原標題：尼爾森：居家消費將推動2021年春節快消品迅速反彈

經濟觀察網 記者 李曉丹

雖然受疫情影響而導致社交隔離、商業經營受限，但尼爾森1月28日公佈的報告預測，亞太地區居民還是會和家人朋友聚會來慶祝春節，只是聚會的規模會明顯縮小，2021年春節中國的快消品銷售額將會有力反彈。

尼爾森東歐、中東非和亞太市場智能分析業務高級副總裁迪登•薩克爾•埃爾多安（Didem Sekerel Erdogan）表示，儘管慶祝活動相比往年會低調一些，春節仍將會提振快消品銷售，通過預測和適應不斷變化的消費需求，製造商和零售商將獲得獨特的機會，來幫助消費者在疫情期間繼續他們喜愛的節日傳統。

在中國、馬來西亞和新加坡等幾大主要的亞洲市場，春節都是對快消品銷售額貢獻最大的一個節日，這是因爲春節期間人們對食品、飲料、酒類、個護和居家用品的需求非常旺盛。

迪登•薩克爾•埃爾多安還表示，因疫情在財務方面受到影響的消費者和未受到影響的消費者將呈現出不同的消費習慣，經濟實惠的包裝、有吸引力的促銷和優惠，會讓消費者在春節消費中表現得更加積極，並尋求更多的優質商品，這也爲製造商和零售商們創造了一個迎合兩類消費者的獨特機會。

報告還顯示，電商和送貨到家服務將爲中國春節消費提供有力支持。

新冠疫情對春節快消品銷售的影響，將因各個市場對疫情的防控力度不同以及疫情對各個市場經濟和就業的不同影響而異。在中國等市場，除了有少數幾次較小範圍的爆發外，疫情已基本得到控制，企業的生產和經營以及人們的工作和生活基本恢復正常，因此相比於去年，快消品行業有望在今年春節迎來更大的銷量。

無論是從銷售額還是從促銷力度來看，春節都是中國快消品行業最重大的節日。春節期間的快消品的銷售額通常會比平日高出33%，促銷活動則高出17%。

快消品銷售額的增長主要由巧克力、餅乾及鹹味小喫等食品類推動。巧克力和餅乾是比較受歡迎的春節饋贈禮品，而鹹味小喫則是聚會和家中招待供應的小零食。報告預期，在去年春節快消品銷售額受疫情高峯期影響大幅下挫之後，2021年春節中國的快消品銷售額將會有力反彈。

尼爾森中國大數據研究高級總監劉一辰表示，2021年春節消費者將會花更多的時間呆在家中，在家做飯、送餐到家和電商送貨服務的數量預計將會激增，因此零售商和製造商們還應該通過提供打包促銷或禮品包裝等物有所值的促銷活動，來迎合那些想在家中享受樂趣的人們。

通過有效促銷來爭取消費者更強的購買意願，仍然是2021年營銷大戰的重要手段，零售商和製造商通常會在春節等節日活動中進行大力促銷和降價。這些促銷是推動銷售增長的最有效的方式之一，但有時也會導致“促銷損耗”——品牌因無效促銷而招致損失。

迪登•薩克爾•埃爾多安就表示，並非所有的促銷活動都是行之有效的。在促銷方面，沒有放之四海而皆準的方法，因爲商品類別不同，消費者的反應也不同。比如，在中國，洗面奶和牙膏等個護產品打包促銷時，銷量會增長，但對於脆皮零食來說，通常打折會賣得更好。

因此，爲了從春節銷售中獲利，品牌商和零售商必須重新考慮他們的促銷策略，確保以恰當的方式、合適的價格來推廣正確的產品，以更好地滿足春節期間消費者的需求。

雖然部分消費者可能會因爲疫情對個人經濟的影響而在有限的預算下購物，但未受影響的消費者將會趁春節假期大肆購買優質產品，以犒勞自己，追求折扣的消費者們已準備好在春節期間血拼一場。

迪登•薩克爾•埃爾多安表示，一些能使人心情愉悅的產品，比如啤酒和巧克力，對促銷非常敏感，這給製造商和零售商抓住春節銷售增長提供了機會。

此外，製造商和零售商們還應對鮑魚、雞精、燕窩和白酒等高檔禮品類提供特別的促銷活動，因爲由於派對、家中招待和慶祝活動的縮減，收入未受到影響的消費者可能會有額外的預算支出。