來源：國家地理中文網

立春，是立春，爲二十四節氣之首，又名正月節、歲節、改歲、歲旦等。立，是“開始”之意；春，代表着溫暖、生長。最初以北斗七星的斗柄指向寅位時爲立春。現行是當太陽到達黃經315°時爲立春，於每年公曆2月3-5日交節。立春標示着萬物閉藏的冬季已過去，開始進入風和日暖、萬物生長的春季。時至立春，在我國的北迴歸線（黃赤交角）及其以南一帶，可明顯感覺到早春的氣息。由於我國幅員遼闊，南北跨度大，各地節律相差懸殊，“立春”對於很多地區來講只是入春天的前奏，萬物尚未復甦，還處於萬物閉藏的冬天。

立春乃萬物起始、一切更生之義也，意味着新的一個輪迴已開啓。

立春·三候

一候

東風解凍 

立春之日“東風解凍”，

東方屬木，木爲火之母，火氣溫，

由此“凍痕銷水中”，“波起輕搖綠”。

攝影：MARTIN VALIGURSKY， ALAMY

二候

蟄蟲始振 

蟄蟲，是冬藏之蟲，

此時被驚醒，動而未出。

攝影：AUDREY GREEN， YOUR SHOT

三候

魚陟負冰 

立春最後五日“魚陟負冰”，

陟是升的意思，魚因爲水底氣暖，

感知陽氣而上升，冰尚未消融而負冰。

“立雪鶴深睡，負冰魚聚沉”，春氣還弱。

攝影：JIM BRANDENBURG， NAT GEO IMAGE COLLECTION

立春·養生

立春節氣到來，預示春季也要來了，

春季養生要順應生髮之氣，

養身養心、護肝保肝纔是養生的重點。

攝影：PAUL POPLIS， GETTY IMAGES

進入立春之後，養生就要從養肝開始，尤其是對於肝臟不好的人羣，或者是經常喝酒的人羣，肝臟的保護是非常重要的，注意飲食告誡自己少喝酒，多喫一些護肝的食物。

攝影：PAUL SUTHERLAND， NAT GEO IMAGE COLLECTION

春天生氣易傷肝，發怒不能超3分鐘。肝陽、肝火在春季處在了上升的勢頭，需求適當地釋放，肝喜疏泄厭抑鬱，生氣發怒易使肝臟氣血淤滯不暢而導致各種肝病。

此時對寒邪的抵抗能力有所減弱，各種不適容易趁虛而入，應加強鍛鍊，促進氣血運行增強體質，但不易劇烈運動，大汗淋漓，可以適量做些不劇烈的鍛鍊，比如散步、瑜伽太極等。

攝影：EDWARD GRAHAM

立春·習俗

鞭春牛

又稱鞭土牛，起源較早後來一直保存下來，

山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土謂之搶春，

以搶得牛頭爲吉利。

咬春

立春時有自己的食品，

主要是春餅蘿蔔五辛盤等，

以前每逢立春時節，

街市上都有不少叫贖春捲的小販。

遊春、報春

迎春報喜後開始遊春，各村各社的鑼鼓隊和儀仗隊走在前面，由四人或八人抬的巨大春牛塑像走在後面。邊走邊舞，鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴。遊行隊伍浩浩蕩蕩，遊遍周圍村莊，大街小巷。

立春·飲食

“喫了立春飯，一天暖一天”

春盤

春盤是立春飲食風俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中爲春盤（或拼成盤）饋送親友或自食取迎春之意。杜甫《立春》：“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。”

田艾籺

田艾籺是春季常見的時令食品。在開春時節，萬物復甦，草長鶯飛，正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期，田艾約10釐米高，葉子是粉綠色的，花朵白中間綠，全身長滿絨毛。據《食物本草》裏介紹，田艾具有祛溼，暖胃，清腸等功效。田艾籺也是拜神的節令貢品，祈禱風調雨順。

春捲

春捲也是立春時人們經常食用的一種節慶美食。這種食品是以薄皮包餡、用油炸制而成。春捲皮一般用麥面，也有用雞蛋皮、豆腐皮者。餡料分爲南北兩派，北方多用韭菜、豆芽、肉絲等，而江南則多用白菜、肉絲、蝦、海米、芹菜、豆沙、水果等。

“最是一年春好處”

今年立春之後的兩天分別是南北方的小年，

隨後就將迎來農曆新年。

和着春風，邁着堅定的步子。

告慰寒冬，迎來春天的曙光。