筷子是我們中華民族傳統的飲食工具。兩根細細長長的小棍子，就這樣每天陪着我們，走過一日三餐，春去秋來。從很小的時候，我們就要慢慢學習使用筷子。不過孩子用筷子的時候，一般都沒有那麼熟練和靈活。而欣賞小朋友們千奇百怪的拿筷子方法也是家長們教孩子過程中的樂趣。

不過，可別小瞧了這些小孩子們。他們有的小小年紀，就已經是用筷子的高手了。最近微博上出現了一個最小的“用筷子高手”。視頻中，這個看上去大概才一歲多的小傢伙，手拿筷子，站在碗邊，淡定而迅速地用筷子夾東西喫。可是他夾的是什麼呢？仔細一看，竟然是花生米！大家都知道，花生米又小又圓，相比於其他東西，其實還是比較不容易夾起來的。尤其是對於剛剛學會用筷子的小孩子來說，簡直就是開啓了“困難模式”。可便宜這個小萌娃，他一筷子就夾上一個，然後送進嘴裏嚼巴幾下，就又開始夾下一個。這一個接一個地往小嘴巴里送，可是臉上卻沒什麼表情，簡直反差萌。

網友們在微博下留言說：“這也太可愛了吧，筷子用得真好！”、“這表情，這姿勢，一看就是爺奶帶大的。”、“動作真利索，比我還厲害。”

家長一般都挺想讓孩子自己學會用筷子等餐具的。理由很簡單：那他們不就能自己喫飯了嗎！家長也能輕鬆一些。而且控制好筷子可不是一個容易活，孩子學會用筷子的過程，其實就是學着去控制肌肉，發展身體協調性的過程。對孩子的協調性和大腦的發育有一定的幫助作用。但是太小的寶寶學用筷子也不安全，畢竟筷子比較尖，容易發生意外。新聞上也曾經報道過小寶寶被筷子插入口腔，情況危急的實例。

可見孩子學用筷子也要注意以下年齡適不適合。那麼除此之外，家長應該怎麼做呢？

⑴順其自然

在孩子開始接受更多種多樣的食物的時候，他們所使用的餐具也應該隨之多種多樣起來了。父母們要正確對待孩子喫飯問題，在餐具使用上也應該順其自然、循序漸進去進行。兩歲之前的寶寶如果不想用筷子，那麼就不要非讓孩子去學會。順其自然地讓孩子自己先使用勺子，叉子等工具，等孩子長大一些，身體協調性有所增加，再去嘗試使用筷子。

⑵合適實用

爲孩子選擇餐具一定要謹慎，選擇合適實用又幹淨衛生的筷子。因爲孩子的手掌還比較小，一般人們常用的筷子對孩子來說都太長太大了，不好控制。所以喫飯時也不方便。最好給孩子選擇專門的兒童筷子。另外，要注重筷子的實用性。孩子剛開始使用筷子還不太熟練，容易打滑。所以家長可以選擇具備足夠摩擦力的筷子，比如四方的竹筷木筷等。乾淨衛生還不容易滑，比金屬筷子塑料筷子等都適合孩子使用。

⑶互動引導

教孩子使用筷子可不太容易。孩子總是要經歷一次次失敗，一次次嘗試才能逐漸掌握這個技能。在這個過程中，摔筷子，撒飯，弄髒衣服等都是常有的事。家長們要有充足的耐心，在餐桌上引導孩子使用。家長可以先自己用筷子做出比較誇張的夾菜的動作，吸引孩子的興趣，也更容易讓孩子看清和模仿。

⑷及時鼓勵

孩子學用筷子註定會屢敗屢戰。但是次數多了也難免會灰心。這時候家長先別急着責備孩子又把桌子和衣服髒了，也別急着自己去喂孩子喫飯。先安慰和鼓勵一下孩子，給足他們繼續的勇氣和信心。這樣孩子才能一點點進步。

教孩子用筷子，既簡單又艱難。這不僅僅是技術方面上的問題，更是一種文化和精神方面的問題。因爲筷子是我們中華文化的重要組成部分。我們希望孩子不僅僅是學會驅使那兩根小棍子。而是看到我們祖先的智慧，學會我們的優秀傳統文化習俗，更將我們的優秀民族精神財富傳承下去。