在春節這個重大的節日裏，送酒是人們過年送禮必不可少的一個環節。但送酒也是一件讓人頭疼的事情，很多人新年送酒不到位，最後導致自己的人際關係處於尷尬的境地。

比如，在一年的工作結束後，爲了表達客戶對自己的支持和幫助，你少不了要送些酒表達感謝，以便下一年能夠得到客戶更多的支持，自己的事業也能更上一層樓。

從實際來說，給客戶送酒和給親友送酒，二者是不一樣的。給親友送酒時，你選的酒合適與否親友大都會體諒，但是給客戶送的酒可不能敷衍。

如果你將品質差的酒送給對方，這不僅落了自己的面子，對方也會認爲自己受到了你的輕視，甚至認爲你這個人的人品不好，待人不真誠，不值得深交，最後雙方都不愉快。

這裏還需注意的是，送酒的目的是讓對方知道自己的心意或誠意，所以，送好酒，送對酒很重要。對於經常關注白酒的人來說，這似乎很簡單，但在實際操作上很多人會犯常識性錯誤。這個錯誤可以總結爲一句話：你以爲的好酒，對方不一定認可。

有些人認爲價格高的酒便是好酒，畢竟有這麼一句話：便宜沒好貨；而有些人認爲性價比高的酒是好酒，比如這款酒價格合適，口感亦不錯，喝完酒不上頭，身體也不難受；還有些人認定品牌酒是好酒，例如茅臺、五糧液等這些知名的白酒品牌。實際上，每個人對好酒的認知都存在差異。

說到這裏，大家最關心的問題來了。應該怎樣去選一款好酒？——工藝是釀造好酒的關鍵。真正的好酒，不惜成本堅守傳統工藝，不計代價、經歷一系列複雜步驟用心釀就。

匠心工藝造好酒。那麼，好酒工藝到底是怎麼樣的？

衆所周知，汾酒堅守傳統工藝，酒質優良，呈現出入口甜，落口綿，飲後餘香的獨特風格。在形成其優良的酒質這一過程中，勾兌是不可或缺的。

勾兌是將不同季節、班次、生產的白酒，分別按照不同特點的質量和風格要求相互摻混，協調平衡，以保證產品質量的穩定。

汾酒在勾兌時將酒劃分爲“一級”、“二級”、“三級”、“四級”4個級別，然後將評級後的酒按照“香、綿、甜、淨”4個類型，以淨爲基礎開始進行勾兌。

一般汾酒要求貯存夠一年以上就可出廠，但有些高檔酒須貯存3年至30年不等。由於先天品質特點不同，貯存時間亦有差異，不同要求的成品酒需進行不同比例、不同年限、不同特點的酒進行勾兌，以豐滿酒體。

勾兌師在勾兌工藝中起着關鍵作用。汾酒勾兌師不僅有敏銳的嗅覺、味覺和豐富的勾兌經驗，還熟悉各成品酒的理化標準和感官標準。汾酒勾兌師在進行勾兌時需根據參與勾兌的酒的不同種類、不同比例參數來進行操作，最後勾兌出來的酒由勾酒人員與評酒員分別品評鑑定。

若評酒人員認爲勾兌出來的酒符合出廠酒標準，則可按照流程給成裝車間送酒。若未達標準，則要進行反覆勾調，直至達到出廠酒標準。

在汾酒如此不惜成本、不計代價運用精湛的勾兌工藝釀出來的好酒中，絕對少不了巴拿馬汾酒。

巴拿馬汾酒，在品牌這一塊，其傳承汾酒基因，在白酒市場上有較高的知名度；在品質這一塊，其延續汾酒在1915年榮獲的甲等大獎章榮耀；在酒質這方面，傳承汾酒傳統工藝，帶來一杯清香純正的佳釀。

無論你看中的是品牌、品質還是酒質，巴拿馬汾酒都能成功解決你的送酒問題。