据调查显示,城市经济水平、服务业发展到一定程度,咖啡馆和咖啡的需求就会提升,可以说,咖啡的流行程度已然成为一个城市繁荣的标签。

然而咖啡市场也存在着不同的人群划分,对于注重生活品质的人来说,喝咖啡不仅为了提神,更是为了体验咖啡原始的醇香风味,享受制作咖啡的过程,为生活增添乐趣。

所以手冲咖啡应运而生,成为了小资人士的“新宠儿”。一杯好的手冲咖啡,干净、均衡、层次丰富,香味浓郁,令人回味无穷。

但制作手冲咖啡的步骤是很繁琐精细的,每克豆粉、每毫升的注水量都会影响到最终成品的风味,所以一把精准的电子秤必不可少。

小编最近在小米有品上发现一件爆款众筹产品——HOTO小猴智能厨房秤,就很适合手冲咖啡爱好者们入手。我特地托朋友拿到了内测资格,下面就给你们展示一番。 首先是外观部分。拆开包装可以看到,整个秤面都是钢化玻璃材质,圆润的外观设计再配上深蓝的色调,显得简约优雅。

这款电子秤只有一个功能键,但涵盖了开/关机、清零、去皮、切换四种测量单位(g/ml/oz/lb:oz)的功能,操作非常便捷,易上手。而且,这款电子秤的精度可以达到0.1g,称重范围为1~3000g,基本满足所有材料的称量需求。

另外,来看手冲咖啡电子秤最关键的点——数据反应速度。要知道,如果秤体的读数反应慢,在萃取过程中,当秤体数据显示为100g,你实际已经往里面注水105g了,可别小看这5g的误差,这会极大影响最终成品的口感。

手冲咖啡圈默认的顶级配置有:A秤B壶C磨,其中的A秤指的就是Acaia的秤,以精准度、灵敏度高出名。然而,对于普通的咖啡爱好者来说,这款接近两千元价格的电子秤,性价比过于低了。

在经过小编的多轮测试以后,我发现小猴智能电子秤的灵敏度完全不输Acaia,就连吹一口气的力度,它都能迅速反应,数据也能快速显示,甚至一滴水也能测。

值得一提的是,它还配有独创的“咖啡手冲助手”,在连接米家APP后,它会根据称出的粉量智能推荐注水量以及提示闷蒸和萃取的时间,这无疑是冲制手冲咖啡的最佳帮手!

总的来看,这款小猴智能厨房秤可谓是“三高”选手:高颜值、高精度、高灵敏度,而且还有独创的咖啡助手,这99元的价格完全不输千元的品质,非常值得入手。

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