4月10日，有媒体报道称，有游客在海南三亚景区某餐厅吃饭时点了一份海胆蒸蛋，里面只有蛋没有海胆。网友李先生表示这顿饭花了2655.6元，与商家协商后退掉了228元的海胆蒸蛋。事发后还遭遇店员威胁，最终报警处理。

4月11日，三亚市委宣传部官方微信“三亚发布”发布调查通报称，经调查，该饭店所销售海鲜品明码标价；使用秤具符合要求计量准确，产品销售加工过程公开透明（均有录像佐证），未发现有海鲜掉包、掺杂掺假等价格欺诈行为。

4月11日晚间，“三亚通报游客吃海胆蒸蛋没海胆 ”事件持续发酵，登上微博热搜，有网友回应称：“厨师：我叫海胆。”

也有网友表示对官方的答复并不满意，表示：“餐厅既然收了别人的钱，又在食材上乱来，这个估计是个人都会冒火，别人是出去旅游散心的，不是为了交智商税添堵的。“

对此，三亚市旅游监管部门表示，三亚市对欺客宰客行为零容忍，全力维护消费者合法权益。有关部门正就此事作进一步深入调查。