空氣已經透出融融暖意，春天離我們如此之近，雀鳥啼鳴，花朵盛放，世界美好被大家所欣賞。不過，在賞花賞景賞佳人的同時，也不要忘記保養好自己的身體哦。四月還處於倒春寒時期，一時不察很有可能被冷氣襲擊，出現感冒流鼻涕的現象，拖着這樣的孱弱身軀必然無法順順利利的外出踏青，因此大家應該提前做好準備，多喫一些對身體好的食物，身體強壯了，自然無懼病菌的入侵，也就可以痛痛快快的玩耍了。而且，這些食物喫了除了可以強健身體，還可以保養皮膚，讓女性看起來更加青春洋溢。接下來，就讓我們來看看今天的諮詢吧！

天氣逐漸轉暖，孩子的發育也會隨之加快，平時生活中要注重孩子的營養供給，多做一些營養美味的食物給孩子喫，能有效促進孩子身體發育，長得更高，變得更加聰明，壯實。今天介紹的這道“補腦菜”就是萵苣炒山藥，不僅清爽可口，潤肺止咳，而且有助於孩子大腦和身體發育，一起來了解一下吧!

山藥中含有豐富的營養物質，其中包含了澱粉酶，蛋白質，粘液質等等，含有的澱粉酶可以幫助人體將澱粉睡覺成葡萄糖，直接爲大腦提供熱能，有非常不錯的健腦作用。除此之外，山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂，這些物質都可以有效促進孩子的大腦發育，增強記憶力，讓孩子變得更加聰明，學習更加輕鬆。山藥還有增強大腦神經細胞活性的作用，幫助孩子，補心氣、安心神，健腦益智，增強記憶力等。

孩子常喫山藥可以有效潤肺止咳，補肺益氣，並且還能誘生干擾素，增強人體免疫力，調節內分泌，避免孩子春天出現感冒發燒等疾病。山藥中含有的粘液多糖物質和無機鹽結合之後可以形成骨質，從而幫助孩子骨骼發育，讓孩子長得更高，變得更強壯。

萵苣中含有多種維生素和礦物質，能有效調節人體神經功能，促進孩子的大腦發育。萵苣彙總含有可以被人體所吸收的鐵元素，孩子常喫萵苣能有效避免缺鐵性貧血的發生。並且萵苣的熱水提取物對某些癌症也有很高的抑制作用，所以常喫萵苣具有一定的防癌抗癌作用。萵苣味道清新，可以有效開胃消食，幫助人體分泌更多的胃液，膽汁，從而促進食物的消化與吸收，有效預防便祕的發生。

孩子經常喫萵苣可以促進生長發育，因爲萵苣中含有豐富的磷元素和鈣元素，對孩子的骨骼發育是非常有利的，能有效預防佝僂病，而且對孩子的牙齒髮育也起到一定的積極作用。常喫萵苣還可以有效預防神經官能症、高血壓、心律不齊等疾病，有利益血管擴張，改善心肌收縮力，幫助利尿，有益孩子快速發育健康成長。

針對所講解的方式，相信大家都有了個瞭解，而無論是養生知識，還是養生技巧，亦或者是養生做法等，每種都有其獨特的養生功效，對於我們身體的舒筋活絡、營養的補充、疾病的預防等都有很好的幫助，而自身在日常生活能夠得到很好的調養，自然也能去花時間工作、學習，當然也能去鑽研養生，保障自身的身體健康。