原標題:武漢四大商超轉型新零售 數字化賦能“二次增長”潛力幾何?

作者:陳紅霞,實習生陳淇瑩

對武漢傳統商超而言,2021年疫後修復依然是武漢經濟運行的主旋律,全渠道運營或成爲新的增長點。

4月14日,距離“武漢最美菜市場”水果湖菜市場啓動改造將近一年,21世紀經濟報道記者重訪菜市場,走近品味武漢解封一週年後的煙火氣。

老罐煨湯店長告訴21世紀經濟報道記者:“我以前就在水果湖菜市場經營,現在菜市場升級爲智慧菜市場,環境和管理都變得更好了。尤其是在招商的把關上,每一個檔口售賣的東西都不一樣,保證了商品多元化的同時還引進了一些特色的小喫店,像我們這一家就是。”

彼時,中百集團(000759.SZ)斥資600萬人民幣對水果湖菜市場進行改造,並將其更名爲中百市集,該市集成爲武漢首個3.0版菜市場。市集既沿襲了商超生鮮產品統一經營的傳統,又提供餐飲、烘焙、快剪、藥品等鄰里服務,市民的日常生活小事都可以在店裏完成。

作爲農貿市場改造的一大實踐創新,智慧菜市場3.0僅僅只是中百集團數字化轉型舉措中的一環。但在轉型之路上,前有國內外知名零售企業的虎視眈眈,後遭互聯網巨頭的圍追堵截,賽道擁擠之餘,增量有限。

新增長點

事實上,湖北商業上市公司巨頭已經在轉型之路上走出了很長一段距離。

據近期披露的2020年年報,中百集團、鄂武商A(000501.SZ)、漢商集團(600774.SH)全部實現盈利。另一上市公司居然之家(000785.SZ)業績預告預計盈利13.5億-15億元。其中,中百集團的超市業態處於區域龍頭地位,鄂武商則以百貨業態爲競爭力。鄂武商和中百集團分別位列2019中國連鎖百強第16位和第19位。

以中百集團爲例,數據顯示,公司在2020年上半年線上訂單同比增長 77.93%,線上銷售額同比增長124.42%,其中在自建線上團購等平臺實現交易額1037萬元,通過第三方銷售平臺實現交易額約2.79億元;全年在公司自建銷售平臺交易額3,988.11萬元,通過第三方銷售平臺交易額7.04億元。

對此,有業內人士分析稱:“這意味着在下半年,線上銷售有了更迅速的發展,除了受到經濟恢復的影響,也體現了線上業務逐漸走向成熟。”

光大證券分析師唐佳睿也在其研報中指出中百集團數字化加持供應鏈競爭優勢,到家社區業務或成新增長點。

此外,中百倉儲開展專題直播帶貨,圍觀粉絲370萬人次;中百超市開展直播帶貨,累計訪問人數近20萬人;中百羅森累計直播成交17萬單;中百百貨8家門店上線微信小程序,開展直播帶貨162場次。

另一方面,鄂武商是全國首家在微信、支付寶平臺投放消費券的企業,藉助武漢消費券活動熱潮,有效拉動消費,提升聚客率,帶動消費快速復甦。2020年公司加大了直播活動的力度,全年公司自建銷售平臺交易額3.1億元,營業收入2,645.78萬元。

除此之外,武商集團提出“雲逛武商”的概念,以集團中臺項目、小程序商城爲載體不斷提升“雲逛武商”購物體驗,推廣直播帶貨營銷方式,以品牌聯動、社羣營銷拓展線上線下融合。對標中百超市的市集場景,武商集團圍繞夜經濟,打造夜間市集、天台餐吧、網紅打卡點等消費場景,進一步聚集人氣、吸引客流。

賽道擁擠

武漢作爲擁有800多萬人口的特大中心城市、九省通衢之地,擁有較爲良好的營商環境。除了鄂武商、中百集團和漢商集團外,近來,國內外零售企業紛紛加入競爭行列,王府井百貨、華聯超市、新一佳等知名商家進入湖北市場,國際零售巨頭沃爾瑪、家樂福、麥德龍等也分別在湖北開設分店。

由此,對武漢傳統商超而言,在轉型之路上前有國內外知名零售企業的虎視眈眈,後遭互聯網巨頭的圍追堵截。在其數字化渠道佈局上,社區團購、020到家業務以及直播帶貨均存在不同程度的競爭。

以社區團購爲例,社區團購於2015年萌芽,2020年頭部互聯網公司加速入局,且各賽道玩家差異化優勢鮮明。

從消費端來說,多多買菜享有主站的用戶資源,在導流和轉化上具有優勢。而傳統商超雖然注重數字化會員的積累,有意識地培養用戶線上消費的習慣,但是在對數字化會員的用戶畫像及用戶轉化上依然有待提高。

從供給端來說,傳統商超雖然具備成熟的採購、倉儲及物流供應體系,但是該體系主要針對線下渠道,相比於借力打力的興盛優選來說,成本則更重一些。如果另外搭建供應鏈,在貨品的品質上則難以與商超的聲譽相匹配。那麼,一部分忠實客戶也將流失。

而在O2O到家業務上,在日用百貨等領域天貓半日達有抬頭趨勢,生鮮領域則以盒馬鮮生、每日優鮮、樸樸爲代表。雖然也有大潤發優鮮、永輝生活等生鮮電商類APP受到大衆歡迎,線下門店+線上業務相結合的模式也能夠更好地實現配送,但武漢這幾家傳統商超起步時間晚,且更多依賴餓了麼、美團等第三方O2O平臺,自建平臺能否順利出圈、出圈的優勢所在仍有待進一步考察。

不容忽視的是,線上渠道的整體業務量相對於線下實體來說佔比甚低,花樣百出的營銷方式也只能夠吸引少部分羣體,數字化轉型是否能夠起到推動商超的發展,還有待時間檢驗。

當下,據四大商超過去一年的主要業務以及未來規劃,主要業務還是經營實體。

中百集團年報披露,未來一年要新增商業網點達210家,其中倉儲大賣場10家、超市50家、中百羅森便利店150家,並將倉儲超市做到湖北最大、武漢最強。

鄂武商也計劃在網點建設開發上着力。在百貨方面,現已建成由武漢國際廣場、武商廣場和世貿中心廣場構成的旗艦商業羣組“摩爾城”,故將重點佈局夢時代廣場項目。在超市業務方面,致力於量販超市的經營,且定位於武漢及湖北省內二線城市,與中百集團的超市業務形成一定程度上的錯位經營。

漢商集團則轉向了推進“大健康+大商業”雙主業,從其去年的營收來看,藥品及醫療器械等“大健康”領域貢獻營收2.56億元,在總營收中佔比超過50%。

2019 年 12 月,武漢中商完成通過非公開發行股份的方式購買北京居然之家家居新零售連鎖集團有限公司 100%股權的交易,除繼承武漢中商原有的現代百貨、購物中心及超市大消費業務外,還在上市公司體系注入連鎖家居賣場等大家居業務,實際上也是發展“大家居+大商業”的業務轉型。

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