消費日報網訊(趙國法 董勇)“我的三個女婿和我的外甥女，都是我的徒弟!”4月14日，國家級、省級“非物質文化遺產信陽毛尖採製技藝傳承人”雙料獎項獲得者、信陽市溮河區溮河港鎮黑龍潭村製茶大師周祖宏告訴記者。

年近七旬的周祖宏出生於1952年，17歲就開始學習信陽毛尖炒制。“最開始的時候，在大集體炒茶葉掙工分，最高潮的時候，我一個人同時炒七鍋鮮葉。分田到戶以後，我自己炒茶葉出去賣。一路走來，就是因爲我肯喫苦，始終堅持傳統手藝炒制信陽毛尖綠茶，慢慢我就成爲了全市唯一的國家和省級製茶大師。”談起製茶經歷，周祖宏如數家珍。

周祖宏的二女兒周志輝是黑龍潭村的黨支部書記。她告訴記者：“老爺子的三個女婿都會炒茶製茶，就連我爸最疼愛的外孫女肖珺景現在也回到家鄉做起了茶葉電商，在網上直播帶貨賣茶葉。”

2019年，肖珺景從鄭州大學讀新聞與傳播專業畢業。夢想到大城市闖蕩、已被上海某航空公司錄用的她，手握高鐵車票，回頭望了一眼送站的父親肖興亮(周祖宏的大女婿)，被那個“眼淚淌多長”、依依不捨的父親所感動。肖珺景放棄了都市生活和飛航夢想回到了村裏，以先進的思維和理念擔起了“網絡直播銷售信陽毛尖”的囑託和重任。

每到產茶旺季，年近七旬的周祖宏還會在深夜監製炒茶，工人幾點休息，他就幾點睡覺。“做人要做好心人，做茶要做良心茶!我帶的徒弟有一百多人啦，他們也都成爲了遠近聞名的炒茶大師，現在他們的聘用工資比我還高。曾經有一位徒弟對我說，周老師啊，不是你當初教我那麼嚴格、那麼仔細，我哪有現在的收入啊。”說到傳統技藝傳承人的培養，周祖宏自豪地說，“每年市裏的茶文化節，我都會去參加炒茶大賽，都能遇見我的徒弟們。”

“對於今後的發展，一要加強宣傳力度，讓信陽毛尖茶品牌進入千家萬戶，提高知名度;二要加強原產地標註，讓大家品嚐到正宗的毛尖茶，讓大家品嚐到‘青山綠水出好茶’的神奇。”對於信陽毛尖品牌的保護，周祖宏頗有心得。

周志輝說：“下一步，我們要深入發展旅遊產業，讓茶旅融合來帶動經濟社會發展。目前已是春茶生產旺季，來買茶和遊玩的客人特別多。村裏牽頭把人居環境治理好，爲羣衆配備了垃圾桶，做到垃圾隨時入桶。我們把居民房前屋後都種上了蘭花和杜鵑等，下功夫把環境治理好，給客人們留下美好的印象，讓他們開心的遊玩和放心的買茶。不忘初心、牢記使命，就是要爲羣衆多辦實事，讓大家念黨恩、聽黨話、跟黨走!”

“春風一吹茶葉尖，一杯好茶在人間，非遺傳承世代傳，再苦再累不怕難。”周祖宏笑着說。