寶寶出生以後，最重要的事就是喫和睡，特別在餵養方面，需要爸爸媽媽傾注大量的時間和精力。過來人也許都會有經驗，如果餵養方式不對，那將會對寶寶身體健康直接產生負面的影響。

滿週歲的寶寶，正是需要加強營養的時候，在飲食方面可馬虎不得。輔食添加已有一段時間了，寶寶身體是否適應？發育是否正常？生長曲線是否符合標準？這些問題家長都需關注，要根據寶寶的實際情況進行評估，並且不斷地進行調整。

★一歲寶寶的飲食要怎麼安排

寶寶一歲以前，以喫奶爲主，適當添加輔食；一歲以後，應逐步向成人的飲食結構調整，以穀物飯菜等爲主，以奶爲輔，這樣纔能有利於寶寶正常生長發育。

一歲的寶寶已長8顆牙齒左右，有一定的咀嚼和消化能力，這時候的他們，大多數蔬菜、水果、奶類、肉類、蛋類等都可以喫了。主食方面，可以喫粥、軟麪條等，適當加入一些肉末、蔬菜末等。

寶寶滿週歲以後，每天的食譜大致可以這樣安排：以一日三餐爲主，每天喝2-3頓奶（總量約爲600-800ML），中間適當添加兩次水果或點心。寶寶的餐食要多樣化，以保證能攝入均衡、全面的營養。

★寶寶餵養誤區：一歲以後仍只喫米粉

同事家寶寶右右一歲了，模樣萌憨可愛，就是牙齒長得慢一些，剛冒出兩顆下門牙。有次去同事家，剛好遇見她在爲孩子準備輔食。只見她沖泡了一小碗米粉餵給右右喫，小傢伙喫得很快，不一會就“幹光”了。

過了一會，也沒見同事給孩子喫其它輔食，我忍不住問：右右每頓就只喫米糊嗎？同事說：對呀，書上說的，孩子喫強化鐵的米粉好，還添加了各種營養，右右一直喫得很不錯呢！聽聞如此，我知道，她肯定是陷入餵養的誤區了，一直這樣給寶寶喫，不出問題纔怪呢。

《中國居民膳食指南》確實有提出建議，寶寶剛開始添加輔食之時，應該優先添加強化鐵嬰兒米粉、肉泥等富含鐵的泥糊狀食物。這是因爲，強化鐵米粉含高鐵，好消化，易吸收，對寶寶稚嫩的腸胃沒有負擔。

米粉雖好，但是營養成分單一，只能是過渡階段喫，不適合長期食用。至於寶寶喫米粉要喫到什麼時候，沒有統一的標準，普遍建議是喫2-3個月，待寶寶能夠接受末狀食物以後，就可以停掉米粉，改喫其它輔食了。

除此之外，在寶寶的餵養當中，爸媽也許還會遇到以下這幾個問題：

★1歲寶寶餵養方面常見的問題

寶寶1歲可以說是成長的分水嶺，餵養得當，寶寶健康、強壯、身體好；餵養不當，則可能出現各種各樣的問題，這些問題不會立竿見影，而是會隨着時間推移慢慢才得以顯現。

• 1歲寶寶要避免喫得太精細

有些家長都認爲，給寶寶喫得越精細越好，容易消化，也有利於吸收，也不用擔心寶寶噎着。其實寶寶長期喫精細的食物，其咀嚼能力、消化功能得不到鍛鍊，由於牙齦缺乏有效的刺激，不但會造成牙齒髮育遲緩，還容易導致寶寶長牙後排列不整齊。

【餵養建議】：寶寶6個月左右可以糊狀爲主，9個月可以末狀爲主，10-12個月以碎食爲主。世界衛生組織建議，寶寶一歲以後，就可以開始考慮讓他學習喫大人的食物了。

• 寶寶並非喫得多長得好

1歲寶寶每天的食物量包含正餐、奶、水果、零食等，遇到孩子喜歡喫的食物，家長總忍不住給他多喫。其實寶寶喫得多，並非好事，因爲寶寶的腸胃功能還很弱，喫太多容易給腸胃造成負擔，引起腸胃功能失調，還會出現消化不良或積食等。

【餵養建議】：給寶寶安排餐食最好要定時定量，正餐和奶正常喫，點心水果按需喫，零食少量喫。要避免喫太多零食，會讓孩子有飽腹感而對正餐失去興趣。

• 寶寶邊喫邊玩

1歲的寶寶對周圍所有事物都充滿好奇心，經常左顧右盼，喫喫停停。寶寶這樣的喫飯方式，會引起消化道功能紊亂，容易患上腸胃疾病，邊玩邊喫，還可能增加食物誤吸入氣管的風險。

【餵養建議】：孩子就餐時最好讓他坐在寶寶餐椅上，鼓勵他專心喫飯，喫完才能從餐椅上下來。寶寶喫飯前後30分鐘內避免劇烈運動，以免影響腸胃消化。

• 寶寶自己不會喫，還是喂着喫快

寶寶在1歲左右，會表現出想要自己拿匙子喫飯的興趣。但因爲他的精細動作發育不成熟，常常會弄得滿身、滿地都是。所以，有的家長會忽視寶寶的需求，甚至可能因此斥責寶寶的行爲。等寶寶再大一些，想讓他學自己喫飯時，卻發現他根本沒興趣了。

【餵養建議】：當寶寶表現出要自己喫飯的興趣時，家長該讓寶寶多練習，掉飯、弄髒是在所難免，千萬不要阻止和訓斥他，等他自己喂自己喫的興趣消減後，再拿另一個匙子喂他喫。

• 給寶寶輔食添加調料要有講究

鹽：寶寶一歲以內不可以喫鹽，會影響其腎臟功能和味覺器官發育；一歲以後能喫少量鹽，建議每天不超過2克。

醬油：最好在寶寶1歲以前不要添加，醬油內含鹽成分高，喫醬油就等於喫鹽；一歲以後可少量添加，一兩滴就好。

糖：寶寶3歲前儘量少喫糖，因爲寶寶的味覺敏感，消化系統也不完善，多喫的話會影響寶寶味蕾發育，胃口不好，對牙齒不利，還可能引起腹痛。

植物油：寶寶在半歲以前能夠從母乳中獲取足夠的脂肪，不需要額外喫油。半歲以後可以在輔食中適當加1-2滴油。

★說在最後

寶寶的餵養是一項細緻又繁複的工程，爸爸媽媽們有許多知識要點需要慢慢地摸索。最重要的是，在養育寶寶的過程當中，我們要儘量多學習和掌握科學的餵養方法，避免陷入育兒誤區哦。

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