致敬酒界泰斗,“國窖”遙憶宗師!

2021年4月23日,瀘州老窖定製酒出品的“國窖1573·致敬酒界泰斗”將在瀘州老窖定製酒京東官方店“瀘州老窖定製酒旗艦店”/天貓官方店(瀘州老窖定製酒旗艦店同步開啓全網首發!首發期間,買家可享特惠價:1299元/瓶!

以國窖品質爲本,在十載光陰中醞釀,成就傳世經典濃香,以紀念秦老奉獻於中國白酒事業的光輝一生!

一代宗師、酒界泰斗—秦含章先生

秦含章先生,是中國食品工業、食品科學技術和工業發酵釀造技術的拓荒者和奠基人,爲我國白酒工業和釀酒工業的發展做出了傑出貢獻,被酒界、釀造界共尊爲“一代宗師、酒界泰斗”。在112年的傳奇人生中,秦含章主導編撰了《新編酒經》《國產白酒的工藝技術和實驗方法》等酒業鉅著40餘部,近6000萬字,爲後人留下了一筆極爲寶貴的精神財富。新中國成立之初,各行業百廢待興,1950年周恩來總理欽點秦含章擔任中央人民政府食品工業部參事、輕工業部參事。此後,秦含章全心投入工作,將理論與實踐完美結合,用一生的事業和成就來註釋並譜寫了這個充滿哲思的名字——其治學,篤學慎思、明辨尚行;其處事,如良璞玉璋、謙謙君子,是我國釀酒工業實用技術領域裏的殿堂級大師。

“國窖1573·致敬酒界泰斗”窖藏濃香白酒

先生千古,精神長存。作爲致敬酒界泰斗秦含章先生的經典濃香酒,“國窖1573·致敬酒界泰斗”脫胎於“國窖1573”,集百年窖、千年曲於一身,再經過十年時光沉澱,成就國窖巔峯酒體,窖香濃郁、酒體醇厚、綿甜淨爽、回味悠長。“國窖1573·致敬酒界泰斗”,淨含量520毫升,寓意“我愛您”。淨含量比標品多20毫升,送最愛的人,表更深的情。在瓶身與正盒處是秦含章先生肖像,內頁印有秦含章先生於1995年題贈瀘州老窖的詩詞。包裝以國之正紅爲基調,輔以雅金、薑黃,寓意秦含章爲中國白酒事業發展所做出百鍊成金般的卓越貢獻。

瀘州老窖七大核心資源

衆所周知,瀘州老窖擁有七大核心釀酒優勢:地、窖、藝、曲、水、糧、洞。“千年老窖萬年糟,酒好全憑窖齡老”,在地處北緯28°沿長江兩岸的瀘州,坐落着自公元1573年起持續釀造至今的國寶窖池羣。以440餘年古窖池羣的窖泥生香,將鳳凰山下汩汩流出的龍泉井水和川南有機糯紅高粱相結合,在傳承近700年的“甘醇曲”和瀘州老窖酒傳統釀製技藝共同作用下,集天時、地利與人和於一體,成就“國窖1573·致敬酒界泰斗”。匠心釀成酒中珍品,經典致敬一代宗師。

瀘州老窖天然藏酒洞—純陽洞

不止於此,“國窖1573·致敬酒界泰斗”還以時光賦予酒體醇厚滋味。瀘州老窖三大著名天然藏酒洞之一的純陽洞中,環境恆溫恆溼,“國窖1573·致敬酒界泰斗”的原酒就在這裏洞藏蛻變。在十載光陰的流逝中,空氣中的酒分子和酒體結合成爲穩定的大分子,使酒體逐漸變得穩定平靜,酒體從“極陽”變爲“陰陽調和”,在光陰流淌中酯化、老熟、生香、細膩、醇厚。

濃情寄濃香,遙敬秦含章。“國窖1573·致敬酒界泰斗”暖春好禮上線,每一瓶酒都是不可再生的稀缺經典,可獨酌、可送禮、可收藏,這不僅是一份珍稀的濃香經典,更是一份傳承秦含章先生酒界匠心的好禮。匠心賦風華,經典致泰斗,願秦老之志源遠流長,伴隨濃香飄世界!

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