控糖是一個長久的話題，當人們在日常飲食過程中攝入大量的糖分，不僅會因爲無法被人體有效吸收，轉化爲脂肪堆積在體內，造成肥胖，而且會因爲影響到人體對礦物質的吸收而出現骨質疏鬆的現象，最爲重要的是還會造成血糖的升高，導致高血糖病症的出現。而對於高血糖患者來說，不僅要十分注意對於糖分的攝入量，還要在飲食過程中有諸多忌口，甚至有些人認爲人們每天食用的主食中也含有糖分，不宜多喫。那麼高血糖患者到底應該如何飲食，才能平穩血糖呢？不喫主食真的是最佳選擇嗎？

高血糖的誘發原因。

高血糖的病發原因分爲兩種，一種是先天性胰島發育不全導致，因爲胰島素分泌出現故障，影響到對於糖類物質的消化吸收和分解過程，從而導致血糖過高。另一種則是後天因素導致，如果在日常飲食過程中，過量的攝入高糖、高蛋白的食物，會導致體內糖分積累過多，無法有效及時的排解出去，長期堆積造成高血糖病症的出現。因此，對於後天導致的高血糖症狀，調整和改善飲食習慣是尤其重要的事情，那麼對於高血糖患者來說，日常進食過程中應該注意什麼？主食到底怎麼喫才能起到控糖、平穩血糖的效果？

主食這樣喫有助於平穩血糖。

米飯中含糖量不低，但是難道要爲了避免攝入糖分過高就不喫米飯了嗎？主食是必不可少的食物，但是又富含糖分，喫飯的時候不喫主食吧，喫不飽，喫主食又會造成血糖的波動，痛下決心控制對於米飯的攝入量，結果就是頓頓喫不飽，還擔驚受怕是否會影響到血糖含量，既然如此，和不從米飯自身的糖分入手呢？既然米飯中的糖分較高，那就想辦法降低米飯中的糖分。

日常過程中，我們喫的米飯是用精白米做成的，不僅糖分較高，經過層層加工，營養流失過多，因此，在喫米飯的時候我們可以選擇喫一些雜糧米飯。如果加入黑米、糙米、小米、紅米等，做一碗雜糧飯，不僅能夠降低糖分含量，還能保證營養的豐富。其中黑米中含有大量蛋白質和維生素，並且具有藥用價值；糙米中保留了精細米所不具有的糊粉層和膳食纖維，其中鈣物質的含量大約是精細米的2倍；而紅米也是糙米中的一種，富含多種微量元素，能夠起到延年益壽的作用。

因此，血糖高的人羣如果在喫主食和控制血糖之間糾結的話，不妨嘗試一下雜糧飯的做法。

平穩血糖，這些食物應少喫。

除了改進主食的做法之外，在日常飲食過程中，高血糖患者還需要控制對有些食物的進食量，避免因爲攝入過多，導致血糖出現較大波動，加重病情。

1.甜度較高的水果。

對於高血糖患者來說，要儘量減少食用糖度較高的水果，如西瓜、哈密瓜、菠蘿蜜等，這些水果中含有大量的糖分，如果過量食用則會導致人體攝入糖分過多，導致人體無法及時有效的排解多餘的糖分，造成糖分在體內滯留，影響到血糖的平穩，不利於病情的緩解。

2.含糖量較高的食物。

高血糖患者由於體內血糖含量較高，對於糖分的攝入量要尤其關注，除了含糖量較高的水果不建議食用之外，像蛋糕、巧克力等這些含糖量較高的食物也需要謹慎食用，避免因爲過量食用導致血糖出現波動，影響到血糖的平穩。

大部分高血糖是源於不良的飲食習慣，因此對於高血糖患者來說，在進食過程中要再三斟酌，篩選出適宜自己食用的食物，但是這並不意味着要割捨掉自己鍾愛的美食，只要控制糖分的攝入量，改進食物的製作過程也是關鍵。