大和发布研究报告，重申百胜中国-S（09987）“买入”评级，目标价由500港元升6.36%至531.8港元。

报告中称，公司首季业绩显示肯得基与必胜客同店销售已分别恢复到2019年水平的94%及95%，而餐厅盈利能力也有强劲反弹，并超越疫情前的水平。

大和表示，肯得基与必胜客首季复苏具强性，但管理层坦言近期仍面临一些挑战，包括消费者情绪依旧疲弱、鸡肉饲料价格上升增加食物成本、包装费用较高、人工成本上涨以及政府援助补贴逐步减少等。另外，公司在季内收购圣农发展5%股权，并于成都建设西南供应链支持中心，预计于明年中投入营运，认为两者均有利增强公司供应链能力及支持其快速扩张发展。