长江商报消息 ●长江商报记者 张璐

得益于经营策略的及时调整，“中国奶茶第一股”香飘飘取得不俗的业绩表现。

近日，香飘飘发布2020年业绩报告，报告显示，2020年香飘飘全年营收37.61亿元，净利润约3.58亿元，同比增长3.15%。其中，四季度表现尤为亮眼，创上市以来单季营收新高，达到18.68亿元，同比实现了16.90%的增长；净利3.14亿元，同比增长45.86%。

今年一季度，香飘飘业绩恢复加快，实现营业收入6.91亿元，较去年同期上涨达60.67%，净利润297.52万元，同比扭亏为盈。

在策略调整拉动业绩回暖、疫情不利影响逐渐减退的背景下，香飘飘方面表示，今年将进一步细化和深入落地2020年在产品、渠道等方面的优化举措，进一步夯实“冲泡+即饮”双轮驱动的长期战略，加快培育和提升即饮业务的业绩表现。

八成营收来自冲泡类业务

日前，奶茶品牌香飘飘发布财报。财报显示，2020年香飘飘实现收入37.61亿元，同比下降5.46%，净利润同比增长3.15%至3.58亿元。

从具体业务看，2020年冲泡板块依然保持了稳健的增长态势，香飘飘的八成收入来自冲泡类业务，营收达30.68亿元，同比增长4.48%；即饮业务则注重做果汁茶，新近推出了乳酸菌果茶、烤奶茶等新品，营收有6.57亿元，占总收入比为17%。

但是需要注意的是，公司冲泡板块业务的毛利率同比减少4.72个百分点至40.61%，即饮业务的毛利率也减少12.5个百分点至18.35%。

对此，香飘飘在年报中指出，去年疫情背景下饮料消费的场景受限，出于防疫的要求，饮料消费的核心渠道即大中学校等管控严格，对饮料的消费直接造成了非常不利的影响。

长江商报记者注意到，去年一季度，香飘飘营收同比下降48.61%，利润由上一年度的盈利5196.41万元变成亏损8556.87万元，开局承压。但自第二季度开始，公司各季度经营情况明显改善。特别在第四季度，公司集中资源打好旺季攻坚战，单季度收入实现同比增加16.90%，创下了上市以来单季营收新高。

此外，值得一提的是，2020年香飘飘线上渠道增长较为明显，公司的电商业务营收同比增长91.72%，但占总收入比例还很小，只有6%。

“随着香飘飘互联网化战略的推进，电商平台作为企业新品测试窗口、品牌传播渠道、大数据精准营销平台的价值将进一步提升，有助于提高产品创新效率和成功率，为企业创造销售增量。”香飘飘在年报中表示。

一季度电商营收同比增超107%

除了2020年年报，香飘飘还一同发布了2021年一季报，数据显示，今年1-3月，该公司营收6.91亿元，同比增长60.67%，净利297.52万元，同比扭亏为盈。

今年一季度，香飘飘冲泡板块整体实现营收5.20亿元，同比增长67.58%，公司即饮板块实现营收1.64亿元，同比增长45.97%。同时，香飘飘电商业务今年一季度继续发力，单季实现营收1.01亿元，同比增长107.46%，有效延续了大幅增长势头。

值得一提的是，在渠道运营上，香飘飘在大力开拓线上渠道的同时，也十分注重下沉市县市场，拓展尝试“安徽模式”。2020年，公司安徽模式的核心，在于充分挖掘下线市场的整箱销售及礼品销售的机会。

数据显示，实行安徽模式的区域，2020年7月至2021年2月的冲泡产品销售量同比增长13%左右，证明下线市场仍有较大的销售潜力和机会。

此外，需要看到的是，除了战略升级为香飘飘的转型和重生带来底气之外，另一大动力引擎在其强大的资金优势。尽管过去一年中香飘飘的业绩并不算特别亮眼，但公司的现金流状况却较为充沛，2020年末，香飘飘经营活动的现金流量净额达到3.35亿元。

对于香飘飘的业绩表现，有业内人士分析称，在历经2020年的深度调整后，香飘飘的业务发展思路更加明确和清晰，其互联网化战略也正在落地开花。目前，香飘飘的产品构成已从单一的冲泡型奶茶，转型为包含固体奶茶、液体奶茶和果汁茶等更多品类的新品牌，正在走向一个稳健、持续的增长阶段。