痛風患者在飲食上其實是有很多誤區的,特別要注意選擇食用正確的食物,因爲有些食物是尿酸的“加速器”,經常食用它們的話,會使病情越來越嚴重,但是並不是說控制所有的食物都不能食用,只是說改善一些不健康的習慣,而對於一些可能會加重病情的食物,最好要少喫,或者是直接遠離,今天給大家介紹一些,大家要遠離哪些食物?

遠離高油脂和高脂肪食物

大家都知道,人們的腎臟不僅能夠排出代謝後的脂肪,而且也能將尿酸隨着尿液一起排出體外。因此,腎臟在代謝方面起着不可替代的作用,而對於排泄尿酸而言,腎臟更是十分重要。因此,如果大家在飲食上,攝入一些高脂肪和高油脂的食物會使腎臟的負擔加重,使尿酸的代謝出現問題,從而導致尿酸水平失常,誘發一些健康隱患。

而對於痛風患者,在飲食方面更是要避免身體出現脂質代謝問題,從而幫助大家降低併發症的風險,避免身體出現創傷。

爲此應該如何把控脂肪和油脂的攝入量?

首先,每天攝入身體內的脂肪量,包括所有的食物,比如說肉製品或者是零食,以及日常的食用油等,一定要控制在總熱量的20%左右,而每日攝入身體內的脂肪最好不要超過60克,當然大家要遠離一些動物油,因爲動物油中雖然嘌呤含量不高,但是含有的不飽和脂肪酸是非常驚人的,而這種物質很容易在血管內沉積,使人體的血液循環受阻,讓血脂水平出現不正常的情況,所以對於尿酸水平比較高的患者而言,大家可以選用一些植物油,比如說玉米油或者是橄欖油等。

並不是不食用任何的脂肪食物,還是要爲身體補充脂肪的,大家可以每天適量的食用雞蛋或者是飲用牛奶,都可以幫助人體補充所需營養元素,但是食物的烹飪方法要少用油炸等方式,大家可以清蒸,這樣可以幫助人體控制油脂的攝入量。

遠離高鹽食物,防止血壓波動

對於痛風患者而言,病情發作的時候,尿酸濃度其實是比尿酸鹽結晶的溶解度要高很多的,因此,大家爲了避免病情發作,要控制好每天攝入的鈉元素,因爲人體攝入過多的鈉鹽,尿酸很容易會出現結晶的情況。

而且血壓還會發生波動,誘發併發症,對腎臟也會造成很大的創傷,所以每日的食鹽攝入量不要超過6克,特別是一些其他食物中的“隱形鹽”,也要學會控制。

如何控制食鹽攝入量呢?

首先,大家在做飯的時候,不要直接拿着鹽袋子倒鹽,這樣容易添加過量的鹽,可以用勺子進行添加,再者,選擇食鹽,最好是食用一些低鈉鹽,這樣對尿酸和血壓的影響會相對來說少一點,還要遠離一些調味品,因爲調味品中的鈉元素含量也是很高的,所以大家要遠離它們。

遠離高糖食物

如果尿酸高的人們一定要記住,遠離甜食,無論是含糖量高的水果,還是蛋糕、巧克力等都不要喫,要控制好自己,因爲果糖會在人們的血液中沉積,導致尿液中的尿酸濃度增加,如果不及時控制的話,對健康而言是十分不利的,所以大家要遠離這類食物。

綜上,上文所介紹的這幾種食物都是痛風的“加速器”,高油脂食物、高脂肪食物、高鹽食物、高糖食物等,因此大家在日常飲食中一定要控制好自己,少喫它們或者是遠離它們,只有在飲食方面節制,才能夠幫助大家穩定尿酸水平,早日恢復健康。

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