齐鲁晚报齐鲁壹点记者 周青先 通讯员 聂晶

众多游客排队半小时甚至一小时,只为买一杯济南八景奶茶?刚刚过去的“五一”假期,天下第一泉文创中心大明湖店的这款奶茶着实火爆泉城,引来无数游客打卡。

相比一般的奶茶,济南八景奶茶不仅有颜值、有分量、有味道,还有文化、有创意、有格调......

排队半小时只为一杯奶茶

今年“五一”假期,天下第一泉风景区客流量突破百万,除了趵突泉、五龙潭、大明湖等景点人流如潮,天下第一泉文创中心也游客不断,各种文创产品销量大幅度提高。 尤其是文创中心大明湖店近期新推出的济南八景奶茶,特别火爆。

假日期间,奶茶窗口一直排着长队,游客要想喝上一杯济南八景奶茶要等半个多小时。“假期5天,我们早9点开门到晚9点关门,一直有人排队买奶茶。”天下第一泉文创中心明湖店营运总监高智洋说,“五一”假期他们平均每天要卖1000杯济南八景奶茶,因为顾客太多,尽管有五六名员工在忙,还是供不应求。有时为了备货,甚至暂停营业。

虽然在假期要购买一杯济南八景奶茶需要等很长时间,但游客们乐此不疲。甚至有深圳的游客不远千里专程来文创中心打卡购买。对游客而言,手持一杯济南八景奶茶静坐在湖畔泉边,才能不虚此行。

文化创意加持奶茶大不同

“我们的这款奶茶完全是我们原创,无论是奶茶本身还是包装都是精心设计的。”天下第一泉文创中心明湖店营运总监高智洋认为,济南八景奶茶之所以火爆,除了独特的口感,亲民的价格,最重要的还是其中包含的文化创意。 高智洋说,他们的团队此前就一直做奶茶,虽说销量也还行,但从未这么火爆。“今年开始,我们就在琢磨,怎样推出一款文创奶茶产品,既能提高销量,又能很好地宣传济南的文化。”经过长时间的思考、讨论,最终决定将济南的八景文化融入奶茶,推出济南八景奶茶。

创意有了,他们的团队立即行动。为了更好地展现济南八景文化,创意团队的成员除了查阅资料了解济南八景,还数次前往济南八景,充分感受济南八景的魅力。即便如此,济南八景奶茶的推出也并非一蹴而就,包括奶茶的配料、制作,包装的设计都是根据游客的反馈不断调整的。 “目前济南八景奶茶我们共推出了四种口味,分别是汇波晚照、锦屏春晓、历下秋风、鹊华烟雨。”据高智洋介绍,每种口味奶茶的配料、颜色、包装都各具特色,并与各自代表的八景相契合。比如“历下秋风”就选取了一切与桂花有关的食材,喝起来仿佛一秒回到了桂花盛开的秋天。

除此,他们还别出心裁,仿照大明湖牌坊和历下亭建筑制作纸质奶茶提手,为这款奶茶增色不少。

济南八景奶茶年内全部推出

文化创意加持奶茶,提高了奶茶销量,传播了济南文化,也增强了天下第一泉文创中心明湖店运营团队的信心。“明湖八景奶茶这么火,我们已经在着手准备推出另外四种口味的奶茶了。”高智洋表示,剩下的“明湖泛舟、趵突泉涌、佛山赏菊、白云雪霁”四种奶茶他们在今年会陆续推出,这样济南八景奶茶八种口味就齐了。

除了不断推出新产品,明湖店的运营团队也在不断壮大。这样,不但可以让更多的游客品尝到济南八景奶茶,还可以减少游客的排队时间,提高他们的体验感。 “

其实,五一假期,除了奶茶,我们的文创冰箱贴、笔记本、明信片、香囊等都非常火,卖的也很好。”据高智洋介绍,天下第一泉文创中心明湖店自成立以来,已经推出数百款文创产品,除了这款网红奶茶,他们设计的“留恋泉城”“天下第一泉”“国潮兔子王”“魅力泉城”等系列文创产品也非常受欢迎。 “当然,我们更关注的是如何通过文创产品把我们济南的文化传播出去,让更多的人了解济南、爱上济南,这也是我们从事文创设计的初心。”天下第一泉文创中心明湖店营运总监高智洋说。

相关文章