新闻速览

>>>今年一季度我市快递业务量跃升至全国第6位

近日，记者从市邮政管理局获悉，今年一季度我市邮政快递业依旧保持迅猛发展势头，截至2021年3月，全市快递业务量和业务收入分别累计完成6.65亿件和33.63亿元，同比分别增长105.25%和45.16%，分别占全省比重为11.49%和6.29%，位列全国第6位和第11位、全省第3位和第5位。行业持续保持高速发展态势，业务量增速远超全国及全省72.5%和69.2%的平均水平。（记者 潘一兵）

>>>我市举行2020～2021年揭阳市青年文明号评审会

近日，揭阳共青团党史学习教育基层宣讲暨2020～2021年揭阳市青年文明号评审会在中国石化揭阳石油大厦举行。经流动组委会前期资料审核和现场检查，全市共筛选出17个申报单位（集体）参加当天评审会。

当天的评审会分参评单位（集体）岗位技能展示、自我陈述（即PPT演讲）和评委提问三个环节。来自各行各业的“青年文明号”参评单位（集体）围绕创号流动的基本情况、组织领导、宣传动员、管理机制、特色服务、创建成效等方面，为评委和观众展示了各自的工作特色和创建成果。评审组将根据市级青年文明号治理办法和评比尺度，对申报集体进行考核、审核、评定，并以差额的方式产生2020～2021年揭阳市青年文明号候选名单，经团市委和市青年文明号流动组委会审批后发文命名表彰。 （记者 黄 蕾 通讯员 方骏升）

>>>揭西县开展村村通自来水工程建设进展和国考断面水质变化情况检查暨巡河流动

近日，揭西县政府组织有关部分开展村村通自来水工程建设进展和国考断面水质变化情况检查暨巡河流动，提出要进步政治站位，全力推进村村通自来水工程和水质保护晋升工程建设等各项工作，持续改善水体质量和水资源环境，把县域的河溪沟渠塘治理好、保护好、建设好，确保水清、河畅、堤固、岸绿、景美，推动全县经济社会高质高效发展。（记者 张秀川 通讯员 陈财良）

>>> 我市举行青少年散打公益课暨会员展示流动

郑楚藩 摄

近日，一场青少年散打公益课暨展示流动在市区举行，市青少年散打队100多名运动员以武会友，大展拳脚，展示技击运动魅力，展现了运动员的青春风貌。

本次流动由市文化广电旅游体育局主办、市青少年散打协会承办，旨在弘扬中华传统文化，贯彻落实国家全民健身战略，丰硕泛博青少年课余生活，让青少年在健身锻炼中增强体质、健全人格、锤炼意志。（记者 卢旭锐）

>>>暮春品蟹，悠然自得

郑楚藩 杨小琪 摄

中国民间素有“蟹肉上席百味淡”的说法，做蟹百般花样虽然重要，究其根本仍是需要蟹的品质出众。暮春，螃蟹已经渐入膏丰体肥之佳境，固然从小时候至今记者品蟹已达40多年，期间也试过其他来自原产地的几款正宗名螃蟹，但也许是个人口味的原因，或者多少还夹杂点家乡情结，仍是最爱咱揭阳的“地都蟹”（青蟹）。榕江下游江海咸淡水交汇的水域，让盛产于此的地都肉蟹（雄蟹）鲜美细腻，赤蟹（雌蟹、膏蟹）脂黄香醇。白肚朝上，蟹脐呈半圆形的称“团脐”，为赤蟹；“尖脐”便是肉蟹。

杨小琪 摄

实在，中秋前后与春节期间的地都蟹通常都是一年中“蟹季”价格的高点。尽管人们耳熟能详的是金九银十的菊黄蟹肥，但实在从性价比来说，眼下正值春节后第一波“蟹季”之际，价格也较适中，目前的地都蟹养殖以“红肉米”为主饲料，间或加点小螺之类，水质与生长环境也控制在合适的咸淡水交汇范围内，这样养殖出来的地都蟹口感并不比野生的差。得闲，约上两三挚友，赴一场蟹宴，舌尖感触感染的是蟹味，心里增进的却是友谊，应是不错的选择。（记者 郭琼瑜 实习生 周泓）

来源：揭阳日报

编纂：漫玲