在廈門10年,我胖了30斤,從此世間少了一個眉清目秀的小夥子。

奶茶,是罪大惡極的兇手。

說起來,我以前是不喝奶茶的。後來不知怎麼的,下午茶被請喝奶茶,週末逛街也要喝奶茶,宵夜也要奶茶來配。

更爲恐怖的是,樓下飲品店清一色的奶茶鋪子,經常嚇得我喝口奶茶壓壓驚~

大部分來廈門的遊客,都會在這座城市喝上幾杯奶茶。不僅是鼓浪嶼、中山路、曾厝垵、沙坡尾,廈門的各個角落都有奶茶店,幾乎每隔100米就有一家甚至多家。

廈門被網友戲稱爲“宇宙廈”,但說到奶茶店的密集度,那一定是貨真價值的世界第一,儘管這裏沒有官方數據統計。但只要你在廈門逛一回,別說是美食街,商場,隨便一條街道都能冒出好幾家的奶茶店。

廈門爲什麼會有那麼多的奶茶店?

結合我早些年從事過的行業和一些資料,大致可以推測是以下原因造成,而你也可以通過奶茶,間接瞭解廈門這座城市的真實人文。

廈門是中國最優秀的旅遊城市,但早些年的廈門旅遊,其實借鑑了許多臺灣經驗,許多旅遊項目也有臺商投資的身影。比如消失好幾年的臺灣小喫街,就是直接主打臺灣小喫文化。停業多年的臺灣民俗村,也有臺商的背景等。

隨着早些年的臺灣文化引進,奶茶也隨之進入廈門。而大陸的龐大市場,也進一步刺激了臺灣奶茶店在大陸的擴散。廈門作爲閩臺投資的第一站,且又是福建人均收入最高的城市,自然紮根了許多臺灣奶茶店。

廈門創業氛圍高,也是導致奶茶店“氾濫”的一個原因。由於門檻較低,前期投入不高,一些年輕人攢點創業資金,就拉上幾個人開設一家奶茶店。

再加上這些年來,廈門一直處於“拆遷”狀態,許多不差錢的拆二代,也都很喜歡投資技術門檻低的,且是現金流的“奶茶店”。

廈門的人文氛圍和生活節奏也起到了一定的影響。廈門是一座生活成本很高的城市,但骨子裏卻有一種小資的情懷,週末的時候,奶茶店那堪比一座小公園,能坐滿着許多年輕人的身影。再加上炎熱的夏季,CBD裏的都市白領們,最喜歡下午茶點一杯奶茶“續命”。

但不得不吐槽的是,這些年網紅大爲盛行,許多奶茶店過度營銷,不僅價格貴還毫無奶茶的靈魂。諸如鼓浪嶼的網紅奶茶店,某些需要排隊幾天才能預約點到的奶茶,都是廈門奶茶界的“敗筆”,需要遊客購選時注意一下。

廈門奶茶之所以高度密集,除了閩臺文化、旅遊影響外,更多是因爲這座城市有它悠閒的一面。或許這就是許多年輕人愛上廈門的原因吧,畢竟喝多了奶茶,除了容易胖外,糖分也蠻讓人幸福的。

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