人們的生活水平越來越高，每當閒暇時候，都會喝杯咖啡打發時間，也能用咖啡來提神。朋友聚會，下午茶等時候，咖啡都是一種常見的飲品。人們喜歡喝咖啡是覺得它能夠提神，還能幫助減肥。但長時間喝咖啡，真的能提神、減肥嗎？長期喝咖啡的人注意了，身體會因爲咖啡產生哪些變化，提前瞭解下，有好有壞。

在喝咖啡後，人們會因爲其中的咖啡因對身體的多個器官產生影響，這裏大致講述幾個主要的器官。首先是腦部，在飲用咖啡後，會因爲咖啡因刺激腦部神經興奮，起到消除疲勞，提神的效果。胃部因爲咖啡因刺激胃酸分泌，能夠促進消化。腸道也會因此加快蠕動，促進人體排便。
有研究發現咖啡中不僅含有咖啡因，還有比較豐富的蛋白質、脂肪、單寧酸、生物鹼、鉀等營養元素，每天適量飲用能夠爲人體減少一些慢性病的風險，這也是長期飲用咖啡能給身體帶來的好的變化，瞭解看看。

喝咖啡能夠因爲其中的咖啡因改善心室的收縮功能，起到一定的保護心臟的作用，能夠降低出現心腦血管疾病的風險。在韓國有研究顯示，每天飲用咖啡的人出現心血管疾病的風險更低。此外，咖啡中的膳食纖維含量比較高，而且大多是可溶性的，能夠刺激腸胃蠕動，避免體重超標，還能有效的降低2型糖尿病的發病風險。
當然也有研究發現咖啡中的多酚能夠有助於改善人體內的脂肪平衡，肝臟更容易因爲脂肪平衡而降低出現脂肪肝，肝臟纖維化的風險，還能因爲喝咖啡幫助抑制膽囊液體的吸收、刺激膽囊收縮，預防形成膽結石。

從這些方面看，長時間喝咖啡是能給人體帶來很多好的變化的，但也有一些壞處，人們應該提前瞭解。
對高血壓患者來說，喝咖啡很可能刺激人們的血壓在短時間內產生變化，升高血壓，對穩定病情是不太好的。還有很多上了年紀的人，或者中老年的女性，也不適合長時間喝咖啡，因爲咖啡具有一定的利尿功能，排尿越頻繁，人體內的鈣質流失越快，更容易出現骨質疏鬆，對骨骼健康不利。
如果是正處於妊娠期或者哺乳期的女性，最好也不要喝咖啡。這個時候喝咖啡很可能會導致孕婦出現流產等異常情況，對胎兒的發育等也會造成不利影響。

其實長時間喝咖啡本身對人體是好的，只是人們沒有掌握正確喝咖啡的方法。除了這些不適合喝咖啡的人外，人們適當飲用咖啡，能讓人體收穫好處。
對咖啡的健康飲用量來說，一個健康的成年人每天攝入的咖啡因最好控制在250毫克左右，不超過400毫克，否則可能引發失眠、過度緊張、焦慮以及心率加快等症狀，嚴重的還會因此出現胃部不適，胃酸分泌過量等問題。
而咖啡的選擇最好是純咖啡，避免速溶咖啡，因爲其中添加了很多的糖分和奶油等，會導致咖啡的熱量大大增加，不僅不能減肥，還可能引發肥胖。喝咖啡的時間最好是在早餐或者午餐後，美國神經學家的測算出的最佳時間是上午的9點半-11點半，過遲可能影響人們的睡眠質量。

今日互動：瞭解這些之後，你還會選擇喝咖啡嗎？爲什麼？