七年前自寒冬而來，君樂寶奶粉逆勢增長的祕密這一次瞞不住了……

瞭望智庫

05月07日17:40

“如今，天天有四百多萬中國寶寶喝上了君樂寶奶粉。”君樂寶乳業團體副總裁、奶粉事業部總經理劉森淼如是說。

從2014年第一罐君樂寶奶粉在中國奶業“寒冬”中誕生，君樂寶一路逆勢增長，如今已經成爲中國奶粉行業的頭部企業。從“黑馬”到“領頭羊”，君樂寶奶粉的成長一直備受行業矚目。

近日，在2020年度河北省科學技術獎勵大會上，君樂寶乳業團體憑藉“嬰幼兒配方奶粉安全控制關鍵技術及產業化項目”榮獲“河北省科學技術進步獎一等獎”。這一榮譽的背後，是君樂寶多年來對全產業鏈模式的深耕、以“世界級”爲目標的沉澱，以及用科技立異戰略驅動產品迭代進級的執著。

從無到有，從有到精，君樂寶奶粉駛入以樞紐核心技術攻關，領跑乳品高質量發展的快車道。

君樂寶奶粉逆勢增長的背後邏輯也被逐漸揭開。

“世界級”保障，品質穩了

食品安全是食品行業的生命底線，而在備受關注的奶粉行業，品質安全尤爲重要。將企業做強做優，需緊緊守住底線。

此前，河北省提出，把奶業振興放在特殊重要的位置抓實抓好，實施綠色優質奶源基地建設、乳製品加工領軍企業培育、產品質量晉升和乳品知名品牌創建工程，打造世界一流的奶源基地、世界一流的乳品加工企業、世界一流的乳品品質、世界一流的乳品品牌。

君樂寶乳業團體董事長兼總裁魏立華表示，讓孩子們喝上世界級的好奶粉，是君樂寶的使命。要實現這一目標，必需推動奶業高質量發展，做到質量最優、品牌最強、社會最放心、消費者最滿足。

爲了出產世界級的好奶粉，君樂寶首創全產業鏈出產模式，即實現牧草種植、奶牛養殖、出產加工全程自有、自控，保障產品的安全、放心。

據瞭解，爲對標國際品質，君樂寶的全產業鏈建設以世界級尺度打造“五個世界級”模式，即用世界級水平的研發、世界級進步前輩的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的供應商和世界級的食品安全管理體系，確保產品的高品質。

與此同時，在奶源、原輔料、出產以及治理四個關鍵環節，君樂寶全面完善產業鏈質量安全保障體系，將品質管控貫串始終。

君樂寶以奶源治理、供應商治理、產品設計開發、出產過程控制、終端質量治理、消費者溝通爲橫向座標，以質量策劃、質量運營、質量績效評價、質量改進立異爲縱座標，形成了“縱橫交織”的全面質量管理模式。

橫縱之間，君樂寶奶粉織起了一張保障產品品質的防護網。

恰是出於對品質的苛刻要求，君樂寶才得以在行業內率先完成世界級產業鏈打造。在行業競爭逐步進入白熱化的今天，君樂寶奶粉的“世界級”尺度恰是助推這個品牌不斷成就新高度的樞紐。

科技賦能，增長快了

品質保障是企業發展的根基，探尋君樂寶奶粉幾年間快速發展的原因，在科研領域的深耕功不可沒。

科技立異事關全球科技主導權和國家綜合競爭力，黨的十九屆五中全會把“科技立異”擺在了前所未有的戰略高度，且在2020年12月召開的中心經濟工作會議提出的2021年八項重點任務中，將強化“國家戰略科技氣力”排在了首位。

實現立異體系建設，首先需要在頂層設計上做到站高望遠。在這一方面，君樂寶一直把立異作爲企業的核心發展戰略，實現了體系體例機制建設指導立異發展。

君樂寶以立異平臺體系建設爲支撐，夯實科研立異工作基礎，建立了國際、國

內兩個立異平臺和全員立異體系，與全球領先機構開展合作，建立產學研國際聯合研發平臺，並建成國家乳品專業研發中央、院士工作站。

同時，以搭建的國家級研發平臺爲依託，君樂寶先後承擔國家級研發項目6項，獲得81項研發專利，15項省級以上科研鑑定成果，30多項科技成果轉化，並投資2.5億元打造君樂寶奶業科技立異研究院，力爭將工業研發做到世界級水平。

此次榮獲“河北省科學技術進步獎一等獎”的“嬰幼兒配方奶粉安全控制關鍵技術及產業化項目”圍繞嬰幼兒配方奶粉全產業鏈的安全控制，完成了原料乳綠色出產及控制技術、出產關鍵技術、智能化製造以及安全保證體系四項立異突破，並結合市場需求研發出 9大系列、27個嬰幼兒配方奶粉產品。

其中值得關注的是，近兩年君樂寶奶粉在A2型奶粉和有機奶粉市場的多角度佈局。

依託首創的全產業鏈一體化出產模式，君樂寶先後推出至臻、樂星兩款A2型奶牛奶粉，不僅打破國外品牌對A2奶粉的壟斷，更是以更優配比、更高含量、更好原料爲中國寶寶提供足夠的營養支持。

值得指出的是，君樂寶樂星A2型奶牛奶粉憑藉珍稀A2奶源+獨特立異配方在行業內脫穎而出，在2021中國食品飲料資本論壇上獲得了“2021中國食品飲料行業最具影響力品牌獎項”。

另外，依託自有牧場上風，君樂寶優萃開創有機奶粉配方，採用自建有機牧場鮮奶，在實現全產業鏈有機可追溯的同時，立異采用適度水解乳清蛋白和兩種活性益生菌配方，更好匡助寶寶優化腸胃吸收，進步免疫力。

據劉森淼先容，君樂寶聯袂兩傢俱有百年曆史的益生菌全球領導品牌——丹麥科漢森和美國杜邦丹尼斯克，爲優萃有機奶粉提供Bb-12和HN019兩種活性益生菌，經大量科研證明，可匡助寶寶減少腸胃不適，增強免疫力。優萃有機奶粉試銷首月訂單便超1.2億元，得到衆多消費者的認可。

對此，乳業專家宋亮表示，君樂寶有機奶粉上市，直接晉升了國產奶粉在有機奶粉細分領域的地位，同時，也晉升了整個國產奶粉的品牌新形象，另外，君樂寶推出性價比高的產品能最大限度滿意消費者對於高品質產品的追求。

科研立異爲企業插上了起飛的翅膀。君樂寶整體銷售收入增長率連續多年在全行業領先，君樂寶奶粉更是實現了10倍於行業增速的高速增長。

高質量發展，新時代來了

今年，中國奶粉市場將迎來新的變化。

3月，國家衛健委在官網發佈《嬰兒配方食物》（GB10765-2021）、《較大嬰兒配方食物》（GB10766-2021）、《幼兒配方食物》（GB10767-2021）等3項營養與特膳食物尺度。該尺度將於2023年2月22日正式實施。

對比舊版國標，新國標更加細分化，將原有的《較大嬰兒和幼兒配方食物》（GB 10767-2010）分爲2個尺度，並在蛋白質、碳水化合物、微量元素以及可選擇成分等部門作出了更明確嚴格的劃定，將根據嬰幼兒月齡提供更精準的營養元素。

奶粉新國標的出臺，預示着中國乳業發展模式將泛起轉變，由以往的做大做強變爲做強做優。可以看到，乳業高質量發展時代已經到來。

新時代帶來新的機遇和挑戰，企業必需在覈心技術、質量安全、立異科研方面有進一步的佈局。

而這一切，君樂寶早有預備。固然是奶粉行業的“新兵”，但高質量發展好像已經被寫在了企業的基因中：作爲獨一國產奶粉品牌，君樂寶奶粉率先通過歐洲BRC(食品安全全球尺度)A+頂級認證和IFS(國際食物尺度)優先級認證，併成功登陸香港、澳門市場銷售；君樂寶率先獲得全國質量領域的最高獎項：中國質量獎提名獎；君樂寶還獲得國際權勢鉅子質量評定組織B.I.D頒發的“國際質量治理卓越和立異鑽石獎”。