5月6日，安徽淮南市寿县古城寿州香草园内，群众将开水烫过的香草投入池中发酵。当日，国家历史文化名城安徽淮南市寿县古城寿州香草园内，当地群众利用传统方式加工香草，制作香包，迎接端午节到来。

寿州香草又称“离香草”，两年生草本植物。茎圆、中空，高1米左右，叶对生，花柄长，形似芝麻节，每年9月下种，第二年4月收割。端午时节，寿县古城满城飘香，家家户户用干香草剪碎缝制造型各异的香荷包，以怯臭、驱虫、避汗气。

5月6日，安徽淮南市寿县古城内，游客正在购买加工好的香草。

为了保持寿州香草的独特香味，当地群众坚持用传统方法加工香草。收割、烫制、踩压、发酵、晾晒，每一道制作工序都浸透着劳动者奋斗的汗水。

2018年12月，寿州香草制作技艺入选淮南市第四批非物质文化遗产名录。当地政府把寿州香草种植、制作技艺传承、文创旅游产品开发与古城旅游、乡村振兴无缝对接，引进安徽鸿康药业有限公司大力发展香草工业，香草种植面积扩大到200余亩，群众通过种植、加工香草实现增收致富。

5月6日，安徽淮南市寿县古城寿州香草园内，群众对发酵池中的香草进行踩压。

安徽淮南市寿县古城寿州香草园内，经由12小时发酵后的香草进行日光晾晒。

5月6日，安徽淮南市寿县古城寿州香草园内，群众对新鲜香草进行高温开水烫制。陈彬 摄