炎熱的夏季即將到來，人們卻還沒有做好準備，不過身體上的反應已經及時到來。比如說開始貪涼，喜歡喫冰棒雪糕之類的食物。此外，人也開始變得懶惰，不想下廚房。不過，大多數人還是有飲食要求的，所以會針對不同的氣候選擇合適的菜餚和果蔬食用。尤其是家裏有孩子的，更加會注重菜餚的營養價值，希望孩子喫的健康營養，身體好腦子棒，促進發育成績好。而很多適合孩子喫的果蔬菜餚，對於大人來說也是很不錯的，所以下面我們就來看看，有哪些適合夏天喫的好食物吧。

其實經常喫這道菜比雞蛋牛奶的補鈣效果還要好。而且還能幫助孩子補腦長智力，預防疾病，今天我們介紹的這道菜就是芸豆炒肉絲，並且還是一道非常適合孩子喫的菜，能有效促進孩子的生長發育，讓孩子長得更高更聰明。

芸豆是高鉀、高鎂、高鈣、低鈉食品，常喫對於心臟病，高血脂都有一定的治療效果，而且豐富的鈣質能有效促進孩子長高。並且芸豆中還含有皁苷、尿毒酶和多種球蛋白，這些物質能有效幫助孩子提高免疫力。