科技的兴起和普及推动餐饮行业的数字化转型。以互联网为代表的科技普及为餐饮行业提供了与消费者互联互通的新通路,同时也为企业的管理提供了有力的支持,因此数字化转型成为餐饮企业未来发展的一大重点方向。大数据、物联网等新兴科技也正成为餐饮企业运营管理中的助力因素,对于这些新兴技术的运用有利于帮助企业的运营管理更进一步。全聚德作为一家深耕餐饮行业的百年老字号,一百多年来从未放松过对菜品、用料的把控,选材从来都是一丝不苟,菜品永远都是品质保证。

全聚德的服务更是其实力的彰显,总所周知在全聚德就餐需要缴纳一定的服务费。私募基金和风险投资对餐饮行业的投资金额也逐年攀升,且有相当比例的投资投向了天使轮企业,体现出投资者对于餐饮行业的乐观态度。从近期政策来看,在支持餐饮行业健康发展的同时,食品安全成为目前行业监管的重点,相关法律法规正在逐渐完善中,对企业的约束也将进一步增强;营改增之后的所引发的税务等问题也需要企业的持续关注;为了成功上市,企业也需要在前期注意企业的多方面合规性,避免因不合规影响上市进度。

这份服务费的收取并不是“强买强卖”,而是它的服务真当是当之无愧。餐饮行业在资本市场中活跃度逐渐上升。资本市场对餐饮企业的关注度持续上升,同时餐饮企业也开始更加积极地参与到资本运作中。