原标题:民众“菜篮子”负担加重 近期韩国大米加工食品价格显著上涨 

民众“菜篮子”负担加重 近期韩国大米加工食品价格显著上涨

最近很多国家粮食价格都出现了上扬,大米是韩国人最重要的主食,伴随米价大幅上涨,大米加工食品也出现连锁反应,零售价格显著走高,加重了韩国民众“菜篮子”的负担。接下来就具体情况我们来连线在韩国首尔的财经频道特约记者刘峥。

财经频道特约记者 刘峥:我现在在首尔江南商圈,在这附近的小巷子里还有这些建筑物当中都有很多的餐厅,韩国的餐厅里米酒是酒水单上不可缺少的一项。随着最近的米酒厂商纷纷提高价格,像我手里拿着的这种最常见的750毫升的米酒,在餐厅里的价格从3000韩元涨到了4000韩元,换算成人民币相当于从17元涨到23元,这个涨幅达到了35%。不仅是米酒,在便利店,还有超市经常见到的速食米饭价格也上涨7%,我手中拿着的这个是210克的米饭,它现在的售价是1950韩元(约合人民币11元)。随着疫情下人们居家生活的时间变长,这种简单加热就可食用的米饭是很多家庭,尤其是一人家庭的必备食品,如今价格上涨,令不少消费者感叹,这下是连米饭都要吃不起了。

实际上,韩国速食饭、米酒等大米加工食品纷纷涨价是来自原材料大米价格的压力。以4月30日为基准,20公斤大米的批发价约合人民币340元,同比上涨了25%。而大米涨价的主要原因就是去年恶劣天气导致大米减产。韩国统计厅数据显示,去年韩国大米产量为350.7万吨,较往年减少12.6%,达到了近40年来的最低值。

为了确保大米的供应,韩国已经加大从中国进口大米的力度。根据最新的统计数据,今年前两个月,中国大米进口量约为5.7万吨,同比增长超过五成。通常来说,进口大米在韩国主要是用于年糕等加工食品生产及部分供餐行业。随着疫情下外卖行业火爆,米饭的需求是不断的增加,如今中国产的大米也逐渐受到了韩国外卖行业的青睐。

根据联合国粮农组织最新数据,今年4月全球食品价格指数达到7年来最高水平,在韩国国内物价普遍上涨的情况下,韩国民众“菜篮子”负担越来越重了,不仅如此,这也令本来就经营难的韩国餐饮业也更加的愁眉不展。

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