牛奶不仅是小朋友的标配

很多大朋友也是早上鸡飞狗跳的起床梳洗

然后飞奔到楼下便利店买上瓶牛奶当早餐

所以，喝奶群众们都很关心——

如何挑选优质的牛奶呢？

我们日常喝的牛奶适合自己吗？

优质牛奶长啥样？挑选之前要“三看”

▷首先，看牛奶的类型：是否有标注“灭菌乳”或者“巴氏杀菌乳”；

▷其次，看配料表：是否标注为“生牛乳”；

▷最后，看营养成分表：蛋白质含量是否≥2.95g/100ml。

如果以上三点都是，那可以认为是较优质的牛奶。

牛奶品种那么多，你适合哪一种？

巴氏杀菌乳，就是我们通常所说的“鲜牛奶”，这类牛奶口感和风味更好，但是需要冷藏保存，且保质期较短，所以如果需要携带牛奶外出，在旅途中饮用，或者需要储存较长时间，最好选择常温奶（全脂奶、高钙奶、低脂奶和脱脂奶都属于常温奶哟）。

对于钙需求量更高的人群，如孕中晚期的孕妇、产妇以及老年人，可以优先选择高钙奶。

对于儿童和体重正常的成年人，可以选择全脂奶，全脂奶由于脂肪含量较高，因此口感更佳。

相比于全脂奶，低脂奶和脱脂奶主要是脂肪含量有差异，适合高血压、血脂异常以及需要减重的人。

不同人群不同量！喝牛奶不能“吨吨吨”…

凡事都有个量，过犹不及，牛奶也一样。不同人群每天该喝多少牛奶？

一般人群

《中国居民膳食指南（2016版）》推荐一般人群可每日饮用300g（相当于一盒纯牛奶+一小盒酸奶）的液态奶。

建议孕中晚期的孕妇和产妇每日饮奶量再增加200g，总量达到500g。

学龄前儿童

建议每天饮用300~400ml奶或相当量的奶制品，比如牛奶、酸奶、奶粉或者奶酪，以保证钙的摄入量达到适宜的水平。

学龄儿童

要保证每天至少喝300ml的奶或奶制品，同时也要积极的参加身体活动，促进钙的吸收。

老年人

建议每天饮奶300ml，多选择低脂奶或脱脂奶，预防肌肉衰减。

这下每天你该喝多少牛奶，心里有数了吧？

喝牛奶也有禁忌！这几类人群不能喝

“乳糖不耐受”人群：

生活中经常会发现有人喝了牛奶之后会感觉腹胀、腹痛甚至拉肚子，主要是因为这类人群体内缺乏乳糖酶或乳糖酶活性很低，无法分解牛奶中的乳糖，这就是经常说的“乳糖不耐受”。

有中度或重度痘痘人群：

需要减少牛奶的摄入频率。牛奶中含有一些特定成分：胰岛素样生长因子（IGF-1）和一些性激素衍生物，这些成分与痤疮，也就是我们常说的痘痘形成有关。与全脂奶相比，低脂奶和脱脂奶致痘更严重。

牛奶蛋白过敏人群：

不推荐喝牛奶。

有的人喝牛奶后会出现皮疹、丘疹等症状，这时候需要去医院找医生确诊。

牛奶蛋白过敏的婴儿，需要回避牛奶源，同时在营养医师的指导下使用特殊医学用途配方奶粉，如深度水解奶粉或者氨基酸奶粉。

腹部手术后患者：

不宜立即喝牛奶。

腹部手术后的患者胃肠功能恢复或多或少受到影响，而牛奶蛋白是大分子蛋白，在胃肠道消化过程中容易发酵产生气体，加重肠胀气，不利于胃肠道功能的恢复。

此外，当胃肠不适时，也应慎喝或者不喝牛奶。

说了这么多，

以后喝牛奶

你就不要再喝错了哟~