北京时间5月11日，2021年全国跳水冠军赛暨东京奥运会选拔赛、全运会资格赛在上海东方体育中心室内游泳馆进入到了第一个比赛日的争夺。陈芋汐/张家齐拿下女子双人十米台项目冠军，以三战全胜的成绩提前拿到东京奥运会该项目参赛资格，谢思埸/王宗源拿到了男子双人三米板项目的冠军，女子双人三米板决赛，王涵/施廷懋无悬念折桂，男子双人十米台决赛同样出现了新组合，陈艾森搭档杨健最终以461.28分的成绩夺得冠军。

女子双人10米台决赛当中，15岁的上海小将陈芋汐搭档17岁的北京选手张家齐，以354.00分的成绩轻松获得女子双人10米台冠军，以3站选拔赛全部第一的成绩提前拿到东京奥运会该项目参赛资格。北京队的徐一瑾/苑浩妍以321.18分获得亚军，广东队的罗春晓/何妍伟以321.06分获得第三。赛后接受采访时，二人表示对即将踏上的东京奥运会赛场很有信心。

男子双人三米板决赛当中，广东选手谢思埸没有和老搭档曹缘组合，而是和19年世锦赛男子一米板冠军、湖北选手王宗源配对，最终谢思埸/王宗源以462.78分的好成绩轻松夺冠，江苏队的刘成铭/朱涵以416.49分获得亚军，广东队的李林威/郭昊宇以414.66分获得第三名。

女子双人三米板决赛当中，河北选手王涵搭档重庆选手施廷懋一路领跑，最终以346.80分的成绩夺得冠军，广西队的韦颖/黄小惠以312.30分获得亚军，广东队的王伟莹/罗春晓以306.87分排名第三位。

男子双人十米台决赛同样出现了新组合，陈艾森搭档杨健出战，最终以461.28分的成绩夺得冠军，程子龙/郑九源以403.08分的成绩获得亚军，15岁的双胞胎兄弟组合白钰豪/白钰鸣以395.97分的成绩排名第三位。