牛奶不僅是小朋友的標配

很多大朋友也是早上雞飛狗跳的起牀梳洗

然後飛奔到樓下便利店買上瓶牛奶當早餐

所以，喝奶羣衆們都很關心——

如何挑選優質的牛奶呢？

我們日常喝的牛奶適合自己嗎？

優質牛奶長啥樣？挑選之前要“三看”

▷首先，看牛奶的類型：是否有標註“滅菌乳”或者“巴氏殺菌乳”；

▷其次，看配料表：是否標註爲“生牛乳”；

▷最後，看營養成分表：蛋白質含量是否≥2.95g/100ml。

如果以上三點都是，那可以認爲是較優質的牛奶。

牛奶品種那麼多，你適合哪一種？

巴氏殺菌乳，就是我們通常所說的“鮮牛奶”，這類牛奶口感和風味更好，但是需要冷藏保存，且保質期較短，所以如果需要攜帶牛奶外出，在旅途中飲用，或者需要儲存較長時間，最好選擇常溫奶（全脂奶、高鈣奶、低脂奶和脫脂奶都屬於常溫奶喲）。

對於鈣需求量更高的人羣，如孕中晚期的孕婦、產婦以及老年人，可以優先選擇高鈣奶。

對於兒童和體重正常的成年人，可以選擇全脂奶，全脂奶由於脂肪含量較高，因此口感更佳。

相比於全脂奶，低脂奶和脫脂奶主要是脂肪含量有差異，適合高血壓、血脂異常以及需要減重的人。

不同人羣不同量！喝牛奶不能“噸噸噸”…

凡事都有個量，過猶不及，牛奶也一樣。不同人羣每天該喝多少牛奶？

一般人羣

《中國居民膳食指南（2016版）》推薦一般人羣可每日飲用300g（相當於一盒純牛奶+一小盒酸奶）的液態奶。

建議孕中晚期的孕婦和產婦每日飲奶量再增加200g，總量達到500g。

學齡前兒童

建議每天飲用300~400ml奶或相當量的奶製品，比如牛奶、酸奶、奶粉或者奶酪，以保證鈣的攝入量達到適宜的水平。

學齡兒童

要保證每天至少喝300ml的奶或奶製品，同時也要積極的參加身體活動，促進鈣的吸收。

老年人

建議每天飲奶300ml，多選擇低脂奶或脫脂奶，預防肌肉衰減。

這下每天你該喝多少牛奶，心裏有數了吧？

喝牛奶也有禁忌！這幾類人羣不能喝

“乳糖不耐受”人羣：

生活中經常會發現有人喝了牛奶之後會感覺腹脹、腹痛甚至拉肚子，主要是因爲這類人羣體內缺乏乳糖酶或乳糖酶活性很低，無法分解牛奶中的乳糖，這就是經常說的“乳糖不耐受”。

有中度或重度痘痘人羣：

需要減少牛奶的攝入頻率。牛奶中含有一些特定成分：胰島素樣生長因子（IGF-1）和一些性激素衍生物，這些成分與痤瘡，也就是我們常說的痘痘形成有關。與全脂奶相比，低脂奶和脫脂奶致痘更嚴重。

牛奶蛋白過敏人羣：

不推薦喝牛奶。

有的人喝牛奶後會出現皮疹、丘疹等症狀，這時候需要去醫院找醫生確診。

牛奶蛋白過敏的嬰兒，需要回避牛奶源，同時在營養醫師的指導下使用特殊醫學用途配方奶粉，如深度水解奶粉或者氨基酸奶粉。

腹部手術後患者：

不宜立即喝牛奶。

腹部手術後的患者胃腸功能恢復或多或少受到影響，而牛奶蛋白是大分子蛋白，在胃腸道消化過程中容易發酵產生氣體，加重腸脹氣，不利於胃腸道功能的恢復。

此外，當胃腸不適時，也應慎喝或者不喝牛奶。

說了這麼多，

以後喝牛奶

你就不要再喝錯了喲~