養生,是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多,最終目標就是通過各種養生的方法,促進身體健康。俗話說“病從口入”,食療就是通過飲食調理身體,幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家分享女性月經不調應早就醫,常喫補氣養血食療美食,氣血足助健康,希望大家喜歡並從中受益。

健脾開胃、氣血雙補、月經不調食譜--千金雞

準備食材:童子雞1200克,植物油75克,醬油150克,江米酒150克,白砂糖10克,大蔥10克,姜5克。

做法步驟:

1、雞洗淨切成5釐米*5釐米的小塊,瀝去水分(或用淨布擦乾);

2、鍋內燒油,至沸後將雞塊傾入,約炸2至3分鐘,將油倒出;

3、雞塊留在原鍋內,加入調好的醬油、米酒、糖、蔥(切段)、姜(切片),蓋緊鍋蓋煮5分鐘後,用鏟翻攪,然後改用小火燒15分鐘即可。

貧血、月經不調、補虛養身、氣血雙補食譜--南乳嫩雞

準備食材:雞750克,腐乳汁3克,薑汁5克,白酒4克,大蒜(白皮)25克,醬油4克,香油10克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)10克。

做法步驟:

1、將雞洗淨,剖去內臟切塊狀,加老抽拌勻,把南乳用碗盛着用匙搗爛和酒拌勻,蒜肉去皮拍扁搗爛備用;

2、用瓦鍋燒熱下豬油2匙,把蒜茸,南乳汁放下爆香,將雞塊傾下兜勻,灑下酒,薑汁,上湯,蓋密鍋蓋,用文火燒20分鐘左右,加糖粉少許拌勻即可。

貧血、補虛養身、月經不調食譜--蜜味子姜雞

準備食材:雞800克,子姜200克,大蔥10克,醬油25克,鹽5克,澱粉(豌豆)10克,醋4克,白砂糖8克,色拉油15克,黃酒10克。

做法步驟:

1、雞斬成塊,用生抽5克、澱粉少許拌勻,泡油後待用,子姜颳去皮切成塊,用精5克略醃,洗去鹽分擦乾水分;

2、加入米醋、白糖各少許,低火15分鐘至水滾,放入姜浸至有酸甜味,取出姜塊待用,少許色拉油爆香蔥(切段)段,放入雞塊、子姜、紹酒,加入生抽20克,水少許調味炒勻;

3、把所有原料放入器皿中,低火20分鐘煮至雞爛,即可食用。

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