中國日報5月14日訊近日，馬來西亞主流媒體《星報》 China Watch刊發深度報道《Village enjoys wealth delivered in a teacup》，向馬來西亞推介安化黑茶產業。

馬來西亞星報（THE STAR）於1971年創刊，是馬來西亞發行量最大的英文日報。

China Watch《中國觀察報》是中國日報社對外合作傳播的旗艦品牌。目前以英、德、俄、日、西班牙等語種出版發行，隨美國《時代週刊》《洛杉磯時報》、德國《商報》、馬來西亞《星報》、日本《每日新聞》等歐美亞主流報紙發行，直接送達各界高端讀者，向政府高級官員、企業界、經濟界人士介紹中國社會、經濟發展情況，以加強相互理解，促進貿易合作。

文章中提到，安化黑茶是中國名茶之一，製作工藝已經有上千年的歷史，代代相傳。2008年，安化黑茶製作工藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。安化黑茶加工工藝複雜，茶葉採摘之後要通過萎凋、殺青、揉捻、發酵、乾燥等一系列複雜工序，最終制成黑茶。泡上一杯黑茶，隨着茶葉顏色慢慢加深，茶的清香逐漸變成一種濃烈而純淨的香氣，讓人心情舒暢。

安化是中國黑茶的主產地之一。安化縣僅2020年生產8.5萬噸黑茶，銷往世界各地，產值達230億元。近年來，安化發展了一條黑茶產業鏈，涵蓋生產、銷售、農業科學研究、養生、茶文化、生態旅遊等多個方面。通過大力創新，提升品牌意識，當地生產了很多高附加值的產品，如茶味小喫、飲料和化妝品。黑茶產業的繁榮使當地村民大爲受益，帶動了安化10萬貧困農民脫貧。

（中國日報湖南記者站）