5月14日，中國質量新聞網報道，蜜雪冰城股份有限公司旗下門店鄭州永安街店、濟南大觀園店、武漢馬湖商業街店存在篡改開封食材效期、使用隔夜茶湯奶漿半成品的食品安全問題。

5月15日，蜜雪冰城通過官方微博發佈致歉聲明稱，已責令涉事門店停業整頓，相關話題登上熱搜第一。

致歉聲明稱，此次事件發生後，公司積極配合各級政府的監督檢查，並第一時間成立以總經理牽頭的專項處理小組，針對門店存在的嚴重違規行爲進行調查整改。

“針對媒體報道中的涉事門店，我們現已責令其停業整頓。並按照相關法律規定以及我司《特許經營合同》中的相關約定，對涉事門店作出相應的處理，處理結果我們會另行通報。”聲明說。

5月15日，蜜雪冰城通過官方微博發佈致歉聲明

聲明表示，對於分管該區域的經營團隊，已緊急召集返回公司，進行二次專項深化培訓要求團隊從嚴管理門店，給消費者提供放心健康的產品，“後續我們將從嚴徹查、管理全國門店”。