新海南客户端、南海网、南国都市报5月17日消息（记者 苏桂除）“（稻粒）很漂亮，香味不错。”5月17日，在海南琼海市大路镇福瑞村的田洋里，望着一片金黄的稻田，海口雄伟缤纷农业科技开发有限公司（以下称“雄伟公司”）研究员林雄有些兴奋。这片“特色水稻示范田”标志着缤纷黑米一号在琼海种植成功。该黑米的主要特征是绿色环保，米质优良，营养丰富，花青素含量较高。

缤纷黑米一号研究员林雄正收集样品。

迈步田间，仔细查看一株株稻穗后，林雄介绍说，经过17年的不间断试验、改良，缤纷水稻系列产品是一个不错的品种，主要是多缤纷黑米一号和多缤纷黑米二号。其在海南热带稻区是耐热、抗旱、少水的品种。从田间来看，产量现状和抗性表现都比较好。该产品生长周期为145天，比普通水稻慢8-10天左右，亩产650斤左右。

缤纷黑米一号稻谷。

缤纷黑米一号稻。

“大路镇这片田洋的土壤不错，适合种植缤纷水稻系列。”林雄说，之前，他跟着几代导师在乐东、临高等地试验种植过缤纷水稻系列，种出的特色黑米中草药味有点浓，而在大路镇农田里种出来的黑米香味很好，适合研发黑米茶等系列产品。

据林雄介绍，此次在大路镇试种的20亩缤纷水稻一号喜获丰收。明年将在大路镇重点推广至少一二百亩。由公司免费提供种子，采取“公司+农户”的种植方式，农户种植出来的稻谷公司保价收购，2-3元/斤左右。

“这种水稻产量一般，但它是特色水稻，追求的高品质，走的是高端化，而不是大众化。”他说，随着人们生活水平的提高，水稻研发也由以前的“解决温饱”到未来的“品质追求”过度。之前由他研发、种植出来的缤纷水稻系列已经用于生产黑米茶、酿黑米酒、黑米酵素、黑米粉等产品，引来了香港、台湾及浙江宁波等地公司的合作，目前已经有了样品出来，各项检测指标均很好，正在申请国家专利及办理生产许可证。

农户正在收装稻谷。

收割机在收割水稻。

在该批水稻收割现场，琼海市农业科技中心技术人员现场观摩及指导。该中心主任徐卫清表示，大路镇试种的这款缤纷黑米实行的是订单农业，作为一款特色水稻，其对琼海目前的水稻品种是一种很好的补充及改良，也是对于粮食安全，丰富老百姓“米袋子”提供了多样选择，达到了试种的效果。

据了解，雄伟公司研究员林雄是海南乐东农科所原所长、研究黑米水稻专家周斗唯一传承人。其在周斗特色稻科研成果上，接力选育下，选育出了米质更优、营养更丰富，产量更稳定，抗逆性强得多缤纷黑稻一号高产优质系列品种。据农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）出具的“多缤纷黑稻一号”检验检测报告显示：该产品“花青素”达97mg/kg。南海网版权声明：

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