新海南客戶端、南海網、南國都市報5月17日消息（記者 蘇桂除）“（稻粒）很漂亮，香味不錯。”5月17日，在海南瓊海市大路鎮福瑞村的田洋裏，望着一片金黃的稻田，海口雄偉繽紛農業科技開發有限公司（以下稱“雄偉公司”）研究員林雄有些興奮。這片“特色水稻示範田”標誌着繽紛黑米一號在瓊海種植成功。該黑米的主要特徵是綠色環保，米質優良，營養豐富，花青素含量較高。

繽紛黑米一號研究員林雄正收集樣品。

邁步田間，仔細查看一株株稻穗後，林雄介紹說，經過17年的不間斷試驗、改良，繽紛水稻系列產品是一個不錯的品種，主要是多繽紛黑米一號和多繽紛黑米二號。其在海南熱帶稻區是耐熱、抗旱、少水的品種。從田間來看，產量現狀和抗性表現都比較好。該產品生長週期爲145天，比普通水稻慢8-10天左右，畝產650斤左右。

繽紛黑米一號稻穀。

繽紛黑米一號稻。

“大路鎮這片田洋的土壤不錯，適合種植繽紛水稻系列。”林雄說，之前，他跟着幾代導師在樂東、臨高等地試驗種植過繽紛水稻系列，種出的特色黑米中草藥味有點濃，而在大路鎮農田裏種出來的黑米香味很好，適合研發黑米茶等系列產品。

據林雄介紹，此次在大路鎮試種的20畝繽紛水稻一號喜獲豐收。明年將在大路鎮重點推廣至少一二百畝。由公司免費提供種子，採取“公司+農戶”的種植方式，農戶種植出來的稻穀公司保價收購，2-3元/斤左右。

“這種水稻產量一般，但它是特色水稻，追求的高品質，走的是高端化，而不是大衆化。”他說，隨着人們生活水平的提高，水稻研發也由以前的“解決溫飽”到未來的“品質追求”過度。之前由他研發、種植出來的繽紛水稻系列已經用於生產黑米茶、釀黑米酒、黑米酵素、黑米粉等產品，引來了香港、臺灣及浙江寧波等地公司的合作，目前已經有了樣品出來，各項檢測指標均很好，正在申請國家專利及辦理生產許可證。

農戶正在收裝稻穀。

收割機在收割水稻。

在該批水稻收割現場，瓊海市農業科技中心技術人員現場觀摩及指導。該中心主任徐衛清表示，大路鎮試種的這款繽紛黑米實行的是訂單農業，作爲一款特色水稻，其對瓊海目前的水稻品種是一種很好的補充及改良，也是對於糧食安全，豐富老百姓“米袋子”提供了多樣選擇，達到了試種的效果。

據瞭解，雄偉公司研究員林雄是海南樂東農科所原所長、研究黑米水稻專家周鬥唯一傳承人。其在周鬥特色稻科研成果上，接力選育下，選育出了米質更優、營養更豐富，產量更穩定，抗逆性強得多繽紛黑稻一號高產優質系列品種。據農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（武漢）出具的“多繽紛黑稻一號”檢驗檢測報告顯示：該產品“花青素”達97mg/kg。南海網版權聲明：

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