随着消费结构的发展变化,当下食品饮料行业中“她经济”成为一个热门话题,不少产品为“她”而生。与此同时,女性自身的消费诉求也日渐增加,并向着多元化发展。


据此前快手电商发布的2020年女性消费数据显示,18-35岁的女性用户消费品类TOP3分别为:面部护肤、彩妆以及方便食品;在最受年轻女性喜爱的消费单品中,旺仔牛奶则占据了榜首的位置。事实上,在食品圈儿中,还有更多颇受女性消费者喜爱的产品,主要表现为几大方向。跟随食品板,一起来看“她经济”催生的这些食品饮料新趋势!

“美容养颜”食品饮料受热捧


“颜值当道”下,美容类产品受到更多女性群体的热捧。不少大型公司如可口可乐、华熙生物纷纷入局这一品类,结合玻尿酸、胶原蛋白肽等美容养颜成分,推出让女性消费者心动的食品饮料产品。


1.可口可乐胶原蛋白肽植物饮品——尊选28睡醒颜


2020年“520”当日,可口可乐中国在其天猫旗舰店上架“尊选28睡醒颜”,这是一款为社交电商量身打造的植物饮品,主要为了探索市场对于“美颜”和“美眠”这两块的需求。该产品以汉方草本植物为基底,含有γ-氨基丁酸、胶原蛋白肽、进口血橙粉,同时还有银耳、莲子、枸杞等草本成分,定位为“助眠美颜”。


2.汉口二厂透明质酸钠饮品——哈水


联合华熙生物,汉口二厂推出特别添加了玻尿酸的气泡水哈水,每瓶含透明质酸钠成分68mg。产品深刻结合女性需求点,不仅包装选取了护肤品中“安瓶”的设计,在产品风味的选择上也采取女性香水中较为常见的天竺葵,推出柠檬天竺葵口味;据华熙生物研究,透明质酸钠成分还有一定保湿性和增强皮肤组织弹性的功能,哈水的上市则让女性补充玻尿酸的方式更加方便日常化。


3.汝乐胶原蛋白肽饮品——汝乐花萃水


汝乐是杭州荟养健康管理有限公司从19年开始正式推出的品牌,基本全线的产品都是以女性为主。其中,汝乐主打产品花萃水特别添加了胶原蛋白肽和花萃提取液,并且低糖、低脂,满足当下女性对健康美颜的追求。汝乐花萃水现有玫瑰风味和洛神花荔枝风味两大口味,清新爽口,适合女性饮用。



“轻食代餐”成为快消新风尚


对“塑形减脂”的追求向来是女性群体的一大消费趋势。近年来,这一趋势逐渐转移到快消类的食品饮品方面,形成“轻食代餐”新风尚。对此,各大食品饮料公司,包括传统企业香飘飘与新消费品牌王饱饱等,都推出许多有创新性的产品,掀起食品圈儿的轻食潮流。


1.香飘飘——一餐轻食代餐奶昔


顺应消费者对于身材管理的需求,香飘飘此前推出一餐轻食代餐奶昔,分为每日水果奶昔和每日谷物奶昔,甄选5大好料,丝滑无粉感。据悉,该产品特别添加7mm高纤椰果,富含膳食纤维,同时杯装便携,一杯一餐,免去清洗等步骤。对于女性群体来说,该产品有助于维持正常的肠道功能,饱腹3.5小时。


2.王饱饱——榛子黑巧烘焙麦片


作为新消费品牌的王饱饱,在2020年双十一卫冕麦片第一品牌。聚焦年轻消费群体对于健康美味麦片食品的需求,王饱饱深知女性对于巧克力的喜爱,在日前推出了全新的榛子黑巧烘焙麦片。据悉,产品特别添加了健康黑巧与大颗粒榛子,在酸奶块中还融入了奥利奥饼干脆。在保证营养美味的同时,这款麦片还是0卡代糖,为女性群体提供健康低脂的代餐选择。


3.超级零——控卡面


前不久,以减脂代餐食品为主的超级零推出一款新品——控卡面。据悉,该产品0糖低脂,卡路里-50%,一整碗卡路里才约等于两个苹果。作为一款方便即食的产品,超级零控卡面只需沸水烫面一分钟,倒掉水拌上酱料就能吃,可以说是重视健康又热爱美食的广大女性消费群体的福音。目前产品有地狱火鸡面、真香热干面、藤椒鸡丝面和金汤牛肉面四种风味。



“健康养生”为持续追求


随着健康消费潮流的兴起,广大消费群体对饮食健康的需求越发强烈,对于女性群体来说更是如此。其中,具备养生、促消化等功能的食品饮料正受到更多女性消费者的青睐,伴随着食品圈各大企业的持续发力,这类食品正逐渐快消化,为女性群体提供更加多样、方便的购买选择。


1.小仙炖——鲜炖燕窝


近年来崛起的小仙炖,作为国货鲜炖燕窝中高端品牌,自创立后销量就一路节节攀升,在资本市场斩获多轮融资。旗下推出的鲜炖燕窝产品,实现了新鲜、营养、便捷三者合一,让对美容养生产品有需求的女性群体能更加方便地吃到一碗新鲜燕窝。


2.俞文清——低糖燕窝水


燕窝水品类开创品牌“俞文清”此前推出新品俞文清低糖燕窝水,在口感层次、健康品质、包装工艺等各方面全面焕新。以马来西亚优质燕窝为主原料,加码每瓶湿品燕窝含量高达1.0g,同时更力求低糖、0脂肪,并且不添加防腐剂、色素、甜味剂。产品以丰盈用料和纯净配方打造出丰富有层次的口感,使之初入口清爽,细品柔滑有料,让消费者在畅享健康营养之余,更感轻盈无负担。


3.乐体控——高膳食纤维体控水


乐体控旗下的体控水,以“-糖纤维+”为核心概念,针对人们每日缺乏足够膳食纤维摄入的情况,帮助饮用者补充膳食纤维,从而起到调整肠胃、促消化的功能。乐体控水主打0糖0脂、不添加色素防腐剂,受到年轻消费者的喜欢,尤其爱惜身材的女性对它更是爱不释手。

食品行业产品创新趋势瞬息万变,“她经济”的崛起带动了不错的创新增长。除了文中提到的这些产品,还有许多其他值得关注的女性食品,如蒙牛暖妍酸奶、汤臣倍健六角兽饮料等,欢迎各位读者在评论区补充探讨。

来源 | 食品板(tyjspb)

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