连续2日大跌超20%的呷哺呷哺（0520.HK）今日反弹7.3%，报9.85港元，成交额达1.4亿港元，总市值106亿港元。

距离凑凑CEO离职刚过去一个月，呷哺呷哺5月20日又宣布解任赵怡作为CEO的职务。高层频繁变动导致股价连续大跌，今日开始止跌回弹。

大和发研报指，集团更换行政总裁主要是由于呷哺呷哺表现差于预期，特别是在上海地区周围的业务，集团主要策略包括提前优化和精简资源，如人力资源和IT功能，以增强呷哺呷哺的商业模式，其中包括在未来3个月内推出内部特许经营模式。该行予其“买入”评级，目标价21港元。大和指，由于近期股价疲弱，集团正考虑进行股票回购计划，另外“凑凑”的管理层股权激励计划或会在3个月内敲定及实施。