農曆五月初五，是中國民間的傳統節日——端午節。

端午節始於春秋戰國之際，已有2000多年的歷史。

關於其由來，說法不一，其中以紀念屈原之說影響最廣最深最大。

同時，端午節自古以來就是民間一年一度的“衛生防疫節”。

湖南中醫藥大學第一附屬醫院劉紹貴教授介紹：端午節處於芒種和夏至之間，由於時近盛夏，溼熱鬱蒸，蚊蠅滋生，百蟲活躍，故在2000多年前我們祖先就特別重視此段時節的疾病防疫和健康養生，人們喫糉子、懸掛艾葉菖蒲、戴香囊……

這些自古流傳的習俗也蘊藏着豐富的養生保健知識。

喫糉子

糉子是端午節傳統食物，由糉葉包裹糯米、大棗、赤豆等材料而成。

糉葉

糉葉多用蘆葦葉、竹葉、荷葉等，這些葉子都有很好的藥用功能。

葦葉可以清熱生津、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩、利尿排毒；

荷葉能清熱利溼、和胃寧神。

糯米

中醫學認爲糯米具有補中益氣、健脾止瀉等作用。

配料

就糉子的配料而言，也有很好的保健作用。

如小棗、赤小豆、綠豆等具有補血安神、利尿排毒的功效。

劉紹貴教授提醒：食用糉子時也應有所節制，進食過多反而會不利於消化，阻礙脾胃的升降之性，導致便祕、腹脹等症狀，糖尿病者、老人及小孩不宜多喫。

懸掛艾葉菖蒲

端午時節，空氣潮溼，在門前懸掛艾草和菖蒲，芳香清新，能祛毒氣、除污濁。

艾葉

艾葉，作民間的“避邪寶器”和藥用的歷史極爲悠久，《詩經》即有采艾的記載，用艾煎湯燻洗、沐浴，用艾煙燻進行空氣消毒，用艾作爲灸條進行艾灸，或用鮮嫩的艾葉作成艾餈粑粑，幾乎婦孺皆知，端午或整個五月將艾懸掛於門庭已成艾的“專利”。

艾葉主含揮發油和黃酮成分，具有抗病原微生物、抗凝止血、抗哮喘、抗過敏、鎮咳、祛痰、抗炎及對免疫功能的影響等藥理作用。

菖蒲

菖蒲，入藥歷史悠久，2000多年前的醫藥著作中即有記載，在我國南北朝時期的文獻《荊楚歲時記》中即載有端午時節民間“以艾爲虎，菖蒲爲劍”，懸於門戶驅邪避晦的習俗。

菖蒲，味辛、苦而氣香、性溫，屬芳香開竅藥，功能開竅豁痰、醒神益智，化溼開胃，多用痰蒙清竅、神昏、癲癇、健忘失眠、耳鳴耳聾及溼濁蘊阻脾胃等病症。

主含揮發油等成分，具有鎮靜、抗驚厥、抗抑鬱、改善學習記憶和抗腦損傷等藥理作用。

戴香囊

中藥香囊源自中醫裏的“衣冠療法”，民間曾有“戴個香草袋，不怕五蟲害”之說。

佩戴香囊，雖是一種民俗，但也是一種預防瘟疫的方法。

製作香囊的主要香料有：白芷、山奈、菖蒲、蒼朮、藿香、佩蘭、艾葉、川芎、香附、薄荷、陳皮、益智仁、檀香、蘇合香、冰片等多種中草藥，一般應根據不同佩戴對象、不同的喜好，選用4～5種，或5～6種。

現代研究認爲中藥香囊裏的中草藥濃郁的香味散發，這些芳香物質通過呼吸道進入人體，可興奮神經系統，不斷刺激機體調節免疫系統，提高身體的抗病能力。

同時，中藥的有效成分對多種細菌、病毒和黴菌有不同程度的抑制或殺滅功能，從而起到驅邪避瘟的作用。

劉紹貴教授提醒：香囊雖好也有禁忌，例如哮喘、過敏體質、孕婦等幾類人羣應禁用，使用後若有不適，應及時就醫。

（編輯zebra。圖片來源網絡，侵刪）

湖南醫聊特約作者：湖南中醫藥大學第一附屬醫院 藥學部 劉紹貴

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