爲保障節日食品安全，黑龍江省市場監督管理局在全省範圍內開展了2021年“端午”節日食品安全專項抽檢行動。截至目前，此次行動已對食用油（油脂及其製品）、調味品、肉製品、乳製品、食用農產品、糕點等8大類1000批次樣品進行了抽樣檢驗（其中，糉子100批次，雞蛋30批次），均爲合格樣品，合格率爲100%。

抽檢的糉子

本次抽檢行動結合節令食品消費特點，對購買率較高的糉子和雞蛋進行抽檢。抽檢工作以流通環節爲主，覆蓋全省13個市（地），涵蓋了具有代表性、銷量較大的超市、商場、小食雜店、專賣店等不同業態。同時，加強食品安全風險排查，守護百姓“舌尖上的安全”。本次抽檢的檢驗項目嚴格按照《國家食品安全監督抽檢實施細則（2021年版）》中規定的檢驗項目和要求進行檢驗，包括食品添加劑、微生物、禁用獸藥、農藥殘留、禁止使用的藥品等。

對此，黑龍江省市場監督管理局食品抽檢處溫馨提示消費者，購買糉子時，儘量選擇證照齊全的正規商場或超市，並保存相應購物憑證；購買前應查看包裝是否完整、真空包裝是否漏氣漲袋或散裝糉子有無變質等現象；預包裝食品應查看生產日期、保質期、生產者名稱等標識是否齊全，不要購買超過保質期的產品；選購雞蛋時，應儘量選擇清潔蛋，若購買未經清潔的散裝雞蛋，建議在購買後儘快進行清潔處理，以預防可能存在的潛在風險。

（來源：龍頭新聞·黑龍江日報 記者 付宇）

來源：黑龍江日報