東方網6月12日消息:瑞士洛桑酒店管理學院是世界上歷史最悠久、專業聲譽最高的國際酒店管理名校,QS國際專業排名常年穩居全球第一。今年,江浙滬的考生們有福了,這所被譽爲世界上最好的酒店管理大學,將牽手特色鮮明的公辦商科大學上海商學院,聯合打造高水平的上海商學院-上海洛桑酒店管理學院,首次招生強強聯合,推出兩個中外合作辦學專業:酒店管理和電子商務。

學生可以全程在上海洛桑酒店管理學院校區學習,完成四年學業,也可以在上海完成前兩年學習,並滿足相關要求後,大三轉學瑞士洛桑酒店管理學院就讀。2021年學院秋季計劃招生74人,其中上海計劃招生54人,江蘇和浙江各10人。高考後填報志願前,學院將於6月25日進行面試,將於2021年秋季正式開學。

作爲全日制本科中外合作辦學機構,該學院也是洛桑酒店管理學院學術認證體系準成員院校,將對標最高標準,培養酒店及泛服務業管理的高素質本科人才。

專業領域強強聯手

洛桑酒店管理學院落戶上海商學院,絕非偶然。上海商學院與瑞士洛桑酒店管理學院早在2012年開始就已探索合作交流,經過多年努力,雙方都有進一步深化合作的強烈願望。兩校在辦學定位、辦學理念、辦學思路上高度契合,具有互相合作的理念基礎。

上海商學院建校71年來,秉承“以商立校 應用爲本”的辦學理念,以推動建設具有鮮明特色的高水平應用型商科大學爲奮鬥目標,努力培養具有社會責任、專業素養、實踐能力、創新精神、國際視野的高素質應用型商科人才。瑞士洛桑酒店管理學院實踐教學基於真實的職業環境,師資建設強調行業經驗,強調書本知識的教授與實際操作的指導相結合,注重實踐教學和應用能力培養等是雙方的共識。

瑞士洛桑酒店管理學院成立於1893年,是世界上歷史最悠久、專業聲譽最高的國際酒店管理名校,學校一直被認爲是世界上最好的酒店管理學校,QS專業排名常年穩居世界第一。學院的國際辦學經驗十分豐富,目前在全球擁有十餘所認證院校。百餘年來,洛桑酒店管理學院在酒店管理人才培養和旅遊教育理念的探索方面卓有成效,“洛桑模式”成爲國際公認的酒店管理人員培養的成功模式。

上海商學院是一所商科特色鮮明的公辦應用型本科院校,建校71年來,秉承“以商立校 應用爲本”的辦學理念,在業界享有盛譽。學院目前已經與美國、英國等國家和地區的90餘所高校及研究機構開展合作交流,組建國際高端智庫聯盟和中東歐海外教育基地,2016年成爲ACBSP會員單位。電子商務、酒店管理專業均已通過ACBSP國際認證,具有一支具有國際化視野的雙師雙能型師資隊伍。

值得關注的是,今年秋季首次招生的上海洛桑酒店管理學院推出兩個中外合作辦學專業(酒店管理、電子商務)也是上海商學院的強勢專業。該校酒店管理專業和電子商務專業獲批國家級第一批“雙萬專業”,專業特色鮮明,師資力量雄厚,先後獲得教育部產教融合協同育人項目和教育部產教融合創新基地等。

打造中國版“洛桑模式”

在教育教學方面,學院將打造中國版“洛桑模式”,突出應用型辦學特色。聘請具有行業背景的師資,開展基於真實職業環境的實踐教學,注重學生綜合實操能力的培養,形成教學酒店(前)酒店學院(後)+產教融合酒店(東湖集團)辦學形態。探索“實踐教學”和“校企深度合作”應用型培養模式,開設“衡山學者”(學術)+“酒店名師”(實操)的“雙師浸入式”課程,引入“瑞方院校+海外企業和中方高校+企業”深度合作方式,積極拓展附屬酒店、實訓酒店、海外基地等實訓體系,推動新時期基於全球勝任力的跨文化教育和產教融合應用實踐創新,同時還將對學生進行民族傳統文化的教育。兩個專業的培養方案由合作雙方共同制定,培養方案的實施及其質量監控由合作雙方共同負責。

學生可以全程在上海洛桑酒店管理學院校區學習,完成四年學業,符合上海商學院和瑞士洛桑酒店管理學院雙方共同制定的培養方案規定的學分要求和教育教學質量標準,滿足學位授予條件的學生將獲得上海商學院本科學歷學位證書及瑞士洛桑酒店管理學院認證證書。也可以在上海完成前兩年學習,並滿足相關要求後,大三轉學瑞士洛桑酒店管理學院,在瑞士洛桑完成兩年學習並通過考覈的學生,將獲得上海商學院及瑞士洛桑酒店管理學院的學歷學位證書。使學生具備全球化的職業競爭力,受到來自世界頂級酒店業以及高端泛服務業的共同青睞。如果學生熱衷於學術研究,四年的學術積澱也將幫助他們敲開世界頂級酒店管理院校碩博專業的大門。

上海洛桑酒店管理學院將引進優質資源,對接世界最高標準、最好水平,全面引進洛桑酒店管理學院先進理念、標準和模式,着力打造高水平、國際化、示範性酒店管理學院。

對標酒店及泛服務業本科人才的最高標準,全面引進瑞士洛桑酒店管理學院先進的辦學理念,泛服務業管理人才培養模式,以及優質師資和課程。系統培養學生紮實的專業技能、開闊的全球視野、良好的外語能力、國際化的思維方式,使學生能夠成爲酒店管理、高端康養管理、數據科學應用、奢侈品管理、高端醫美、金融服務、商業地產管理、新媒體、策展等泛服務業相關領域的高素質人才。

人才急需 市場廣闊

我國乃至全球酒店和泛服務業的發展已步入高質量發展的軌道,行業的人才不是低質量層次簡單的數量增長,而是需要大量的高端管理型人才和服務業數字化人才。據文旅部全國星級飯店統計報告,截至2019年底全國高星級(四星級以上)酒店3265家,從業人員78萬人,其中管理人員(主管級別以上)30餘萬,50.5%以上的管理人員學歷爲大專以下。國內五星級酒店近 70%的管理崗位均爲只有海外背景的人士獲取,我國在海外的酒店企業也非常稀缺合適的中方管理人才。

近年來,酒店和泛服務業也正在面臨數字化轉型過程中。各大旅遊與酒店集團對電子商務人才的需求量大。2020年度,市場對電商人才需求超100萬,其中本科層次人才需求超15萬,缺口巨大。由此可見,兩類人才供給嚴重不足,酒店管理和電子商務專業人才就業前景看好。

酒店行業已經成爲中國極具國際競爭力的行業。中國酒店業發展整體呈現快速國際化趨勢。根據全球酒店行業權威雜誌《Hotels》2020年對世界325家最大的飯店集團的排名,全球前十名中中國有三家上榜。現階段,我國酒店業及泛服務業人才培養體系在培養理念、培養模式和培養導向等方面與國外差距較大。人才培養層次總體偏重於中低端,難以滿足國際化高端酒店管理人才的需求。

相比於瑞士洛桑酒店管理學院的畢業生走上管理崗位平均時限 4-5 年,中國院校畢業生平均時限長達 8-10 年。爲了解決這種供需矛盾,大部分企業選擇高薪聘請非中國籍或者海外留學歸來高端人才。現有高級酒店管理人才70%來自國外。這種現象導致國內相關院校逐漸失去對學子的吸引力,更多的學生選擇出國留學。

在此背景下,國內院校與國外一流院校的強強合作,在國內成立中外合作辦學機構,是擴大教育開放,深化國際產學研用合作,加大高端泛服務業高端人才培養的有效途徑之一。上海洛桑酒店管理學院的建立,將很好滿足人才需求,爲業界培養國內外酒店管理、高端康養管理、數據科學應用、奢侈品管理、金融服務、商業地產管理、新媒體等新興領域亟需的泛服務業高端管理人才。

上海計劃招生54人,志願填報前先面試

經教育部和上海市教委批准,學校將在徐匯漕寶路校區設立學院並進行修繕升級,建設對標國際標準的實訓基地,確保中外合作辦學機構日常教學、實踐活動的順利開展,並建設一個國際標準的實訓酒店,由師生承擔主體運營任務,充分滿足國際化辦學需要,培養具有引領示範效應的、國際一流的複合型高端酒店管理轉惡業人才。

依託教育部與上海市共建會商機制,上海商學院引進瑞士洛桑酒店管理學院優質資源已寫入部市共建備忘錄,列入市教委年度工作要點。市商務委、衡山(集團)上海電氣集團、金茂集團、美團、攜程等政府和行業合作伙伴積極投入和支持,形成上下聯動、行業協同的合作機制。

“在上海新一輪全力打響‘四大品牌’的背景下,學院的設立是上海城市發展的需求,是教育現代化的需求,是應用型人才培養的需求。學院的誕生得到了上級主管部門的大力指導,得到了瑞士洛桑酒店管理學院集團、衡山集團等的全力支持,學生將會獲得極其優質的教育資源。”上海商學院黨委副書記、副校長勞曉芸說。

上海商學院-上海洛桑酒店管理學院將於2021年秋季正式開學。2021年秋季計劃招生74人,其中上海計劃招生54人,江蘇和浙江各10人。兩個專業:酒店管理(中外合作辦學),電子商務(中外合作辦學),專業組代碼:129Q4。在各省級招辦劃定的各批次錄取控制分數線上,按該校在當地的招生計劃數和投檔比例將報考學校的生源考生從高分至低分(含加分)進行投檔。其中,上海生源考生實行秋季高考後填報志願前面試的辦法,考生需本人蔘加由上海洛桑酒店管理學院組織的現場面試,面試合格者方可填報該專業志願並參加專業錄取。

填報高考志願前,學院將於6月25日進行面試。考生需本人蔘加由上海洛桑酒店管理學院組織的現場面試(面試團隊由中方、瑞方和企業方共同組成,詳情以實際面試細則爲準,面試公告詳見http://zsw.sbs.edu.cn/)面試合格者方可填報該專業志願並參加專業錄取;面試不合格者或未參加面試者填報志願無效。

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