突然遭遇不測，讓很多冰箱廠商今年以來的市場運營還不習慣。但這就是家電產業的常態，總是在不經意間帶給企業和商家更多的意外，或驚喜或變數。

孔餘||撰稿

誰也不曾料到，進入2021年以來，冰箱市場的走勢會一改過去五六年來“穩步增長、量漲利增”的良好局面，突然掉進“低價拼殺層出不窮，一線市場高端賣不動、低價又沒人要”沼澤地裏。

多位冰箱企業以及商家，在與家電圈溝通時直言：今年以來的市場變化，實在太快了。在一線市場上出現“高端賣不動、低價又太多了”的亂戰局面；同時，在企業競爭中則出現，只要“行業一哥”不動，其它企業的漲價根本無效，大家只能這麼煎熬着；此外，整個冰箱市場的消費熱點不是消失而是分散且式微，靠冰箱硬件刺激需求的天花板見頂了。

“按照今年的市場情況，以及企業動作來看，還不清楚未來幾年，冰箱市場能否找到新的突破口。可以肯定的是，作爲硬件的冰箱，如今與彩電非常相似，就是規模增長觸及天花板，即使沒有今年的原材料、運營成本上漲等外部壓力，低價格以及保鮮等賣點也無法支撐整個市場的需求規模”，一位冰箱企業直言，挑戰都很明確，問題也很清楚，就看大家怎麼去破局。

市場不是突然變壞，而是順勢而爲

今年以來，這一輪冰箱市場的艱難，在很多中小企業看來，主要原因是：原材料成本、生產經營成本等什麼都在漲，頭部一哥品牌卻始終在價格上“按兵不動”，還是堅持原有的節奏和打法，這就直接讓其它冰箱企業在現有的價格區間內苦苦掙扎：既賣不動，也漲不了價，而且低價亂戰就是在透支利潤，大量企業就在左右爲難中徘徊和折騰。

不過，在很多業內人士看來，冰箱市場過去幾年在家電行業的表現一直不錯：規模保持着穩定的區間內增長，產品結構也因爲消費升級而出現調整，十字對開門、法式對開門，甚至五門、六門等大冰箱的需求放量；更爲重要的是，以海爾、海信容聲、美的、美菱，以及西門子、三星、松下、日立等中外企業，既有規模上稱霸，也有高端和精品搶單，各自滿足目標用戶。

爲何，突然進入今年之後，市場一下子惡化了？其實，在家電圈看來，冰箱市場的變化早有跡象：一是，頭部企業一直處在激烈的爭奪中，一哥總在擴大地盤，而二三四位企業的博弈也在想拉開差距，所以只要行業存在變局拐點，頭部企業很容易就會採取“橫盤不動”策略，進行市場洗牌和重組，倒逼大量中小企業活不下去後的主動退出。

二是，冰箱作爲硬件的創新空間，其實在去年就已經暴露出“窮途末路”頹勢。智能不火、而保鮮持續多年仍然佔據C位，折射出很多企業的硬件創新困惑。不只是冰箱，包括空調、彩電，這些年的創新到底是企業的單相思，還是市場和用戶的共同認知，大家心裏都有數。低價的亂戰卻仍然無法搶奪市場的蛋糕，只能說家電硬件的創新已經匱乏了。

三是，冰箱產業這些年的發展，除了功能上從保鮮到智能又迴歸保鮮，結構上從小冰箱向大冰箱的擴容之外，沒有在與用戶生活方式、生活體驗，以及生活理念上展開更多的探索。冰箱與廚房的融合遲遲沒有打通和引爆，而很多智能功能和應用的“只有概念沒有體驗”更是打了衆多企業的臉。在這種情況下，從冰箱硬件到健康美食方案的擴張之路，並未建立和打通。

九成企業在焦慮，只有1%企業在奔跑

當前，擺在冰箱企業面前的出路，並不多。很多企業心裏清楚：沒有利潤的低價戰，只是短期內維持企業生產經營的權宜之計，如果無法在規模或者利潤上找到支點，隨時就會有企業選擇主動退出。即便是海外市場的代工，目前也都集中在少數企業手中。

不過，就在大多數企業糾結、困惑和低迷時，還是有少數企業選擇了破冰。家電圈獲悉，目前只有兩條路：一是，一些企業正在加速從冰箱單品向冰冷套系的突破，比如冰箱、冰櫃、酒櫃等品類的協同，目前來看消費市場還不大，主要還是“金字塔尖”的高端人羣；二是，一些企業佈局多年還未引爆的，就是將冰箱與廚電進行跨界的一體化打通，讓冰箱成爲廚電進行健康美食管理的中樞。

從冰箱到冰櫃、冰吧，甚至酒櫃等品類的擴容，中長期來看，也只是細分市場和局部市場的引爆，並不適合所有冰箱企業，可以說是“巨頭的盛宴”。即使是家用冰箱向醫用等特殊領域的冰箱品類佈局，也只是少數企業在主導，大部分企業沒有參與的能力和話語權。

同樣將冰箱推動與廚電的跨界協同，這還是綜合性集團軍企業努力前進的方向。雖然一些廚電企業，已經開始佈局冰箱項目，並希望通過廚電的集成化、嵌入式等浪潮，實現整體化的協同發展；而綜合性的冰箱企業，如今還沒有找到與廚電協同的紐帶和方向。這或許是挑戰，但肯定是未來變化的機會點。

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