日前,社區零售行業首部食品安全管理標準《社區零售平臺食品安全管理規範》團體標準通過中國消費品質量安全促進會批准,正式發佈落地。該規範由滴滴旗下電商平臺橙心優選發起,盒馬集市、多多買菜、SGS(通標標準技術服務有限公司)、中糧我買網、蒙牛集團等企業共同參與起草,通過明確商品和商家准入、食品信息展示以及倉儲、配送、團長等等各個作業流程關鍵節點要求,提升行業食品安全管理水平,保障平臺銷售的食品安全放心。

“社區零售”電商模式在2020年異軍突起,目前已經成爲居民日常消費重要的補充方式。據天眼查數據顯示,截至到2020年末,我國有300多家涉及社區零售相關業務的企業。

社區零售平臺銷售食品覆蓋蔬菜水果、肉禽蛋、海鮮水產、米麪糧油等多種食用商品,不同種類食品的商品許可資質、產品特性、儲藏方式和保質期均存在較大差異,保障食品安全成爲制約行業發展的關鍵因素。目前各社區零售平臺均在搭建和運轉企業自己的食品安全管理體系,但管理能力參差不齊。

《社區零售平臺食品安全管理規範》經過多輪專家討論、長時間行業調研和反覆的實踐論證,標準審定專家組一致認爲,該標準填補了社區零售平臺模式下食品安全管理工作領域的空白,具備較強的科學性、適應性和可操作性,爲維護市場秩序和保障消費者權益提供有力保障。

作者:張曉鳴

編輯:佔悅

責任編輯:周淵

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