新民晚報訊(記者 馬亞寧)葡萄好看又好喫,但要想在上海種出優質葡萄,卻非易事。由上海市農科院專家團隊開發的“設施葡綠色高效栽培技術”,多年來在金山、浦東、嘉定、崇明、奉賢等葡萄生產區廣泛應用,對上海的葡萄產業可持續發展提供了強有力技術支撐,讓優質葡萄在上海紮了根。

葡萄酸酸甜甜,清爽可口,一直是上海最暢銷的水果之一。不過,葡萄本性喜好陽光充足、涼爽乾燥的生態環境,特別是在關鍵生長期裏,光照和溫差是“甜葡萄”的最佳拍檔。上海春季陰雨少陽光、夏季溼熱,這給優質葡萄“落滬”帶來很大挑戰。近日,記者在上海市農業科學院的莊行綜合試驗站看到,成片的設施葡萄生產大棚爲種植戶們帶來了多樣化的高效生產模式。

近幾年,市農科研究員蔣愛麗帶領上海市農科院葡萄科研團隊在國家葡萄產業技術體系的持續支持下,開展了葡萄綠色高效栽培技術研發和示範推廣。從品種篩選、栽培模式和栽培技術的優化、品質提升、病蟲害綠色防控、機械化應用等方面進行栽培技術的集成創新,提出了適合上海地區的設施葡萄高效栽培技術模式。

“葡萄生產關鍵時節在2月至8月,上海地區光照不足、溼度大的氣候條件容易給葡萄生產帶來坐果不良、着色差、容易發病等生產問題。對此,我們團隊從種植密度、架型和樹形的改良等方面做起,給葡萄創造良好的生長環境。”蔣愛麗說。記者在現場看到,大棚裏的葡萄架高高掛起,一串串葡萄整齊垂落,架下空地寬敞通透,有一種“葡萄架下好乘涼”的愜意。“這是平棚架,更適合觀光采摘。”

除了栽培方式”精雕細琢“,團隊還培育選育出適合上海地區種植的葡萄新品種。例如,金山施泉葡萄種植基地就試種了10種以上農科院團隊培育的新品種。“好品種加上高效生產技術,我們的葡萄不僅產量高、商品性好、受市民喜愛,還十分好管理。” 施泉葡萄的負責人盧玉金以上海本地優質葡萄品種“申華”爲例,算了筆賬:因不易裂果,商品果率高,“申華”產量穩定,畝產量可達2000斤以上,以30元/斤的平均售價來計算,畝產值達6萬元。相比市場常見的“巨峯”畝產量1500斤,每畝增收2.25萬元。

來源:新民晚報

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