原標題：醉了！正宗白酒股普跌 概念白酒股大漲 啥情況 

今日，A股整體小幅飄紅，兩市成交10730億元，較前一交易日略有提升。盤面上，半導體、消費電子、煤炭、鋰電池等板塊漲幅居前，白酒、農業、工程機械、日用化工等板塊跌幅居前。

北上資金大幅淨買入81.99億元，其中滬股通獲得50.1億元淨買入，深股通獲得31.89億元淨買入，深股通累計淨買入達7100億元，創歷史新高。藥明康德、美的集團、韋爾股份、長安汽車等今日獲得北上資金超億元淨買入，兆易創新、恩捷股份、牧原股份等則被淨賣出超億元。

6月是白酒銷售的淡季，下一消費高峯將要等到中秋國慶。白酒股6月以來波動幅度和頻率明顯加快加大。今日市場呈現出正宗白酒股普跌，概念白酒股大漲的格局。山西汾酒重挫8.43%，捨得酒業、古井貢酒、酒鬼酒等均大跌5%以上，龍頭貴州茅臺連跌5日，五糧液、洋河股份等今日也紛紛飄綠。而新晉白酒概念股的岩石股份、衆興菌業等則繼續強勢漲停。

今日，北上資金小幅抄底山西汾酒，淨買入2319萬元，但之前北上資金已連續5個交易日淨賣出山西汾酒，而自6月7日山西汾酒股價創歷史新高之後，北上資金累計減持了425萬股，約套現20億元。另據數據統計，今日山西汾酒主力資金淨流出7.41億元，近5個交易日合計淨流出約10.71億元。

在昨日山西轄區上市公司2021年投資者網上集體接待日暨年報業績說明會上，山西汾酒就產品、渠道、業績等層面回應了投資者關注的相關問題。

山西汾酒表示，汾酒2020年和2021年一季度無積壓庫存，週轉良好，經銷商及專賣店庫存數同比降低。在長江以南市場近三年平均增速在50%以上，十四五期間，公司將高舉清香大旗，拓展長江以南市場，在實現收入增長的同時，打破香型壁壘，打造世界文化名酒。

順鑫農業是一家多元化企業，旗下業務有白酒、屠宰和房地產等。從年初以來累計下跌41.25%，是白酒板塊中跌幅最大的公司，即使在前期白酒股集體反彈中，也表現最弱。股民諷刺說，“順鑫農業是最慘白酒”。

根據年報數據統計，自2018年以來，白酒在順鑫農業營業收入中佔比逐年下降，由76.84%降至2019年的69.06%，再降至2020的65.92%。並且順鑫農業白酒業務的毛利率也快速下降，由2017年的54.86%降至2020年的39.22%。

北上資金今年以來也大幅減持順鑫農業，持股由高點逾5510萬股急速降至目前1711萬股，減持了近七成倉位。在北上資金大幅減持同時，也有不少機構加倉順鑫農業，今年一季報顯示，招商中證白酒指數分級基金在一季度加倉442萬股，前海開源國家比較優勢靈活配置混合基金加倉411萬股，易方達、社保基金、養老基金等旗下組合也加倉了順鑫農業，目前加倉部分大概率被套。

岩石股份歷史上多次換“馬甲”，由上市初的福建豪盛變更爲利嘉股份，再變更爲多倫股份，又變更爲匹凸匹。因反覆更名蹭熱點，被交易所質疑，前實控人鮮言被證監會立案調查，並被開出34.7億元的鉅額罰單。

這次岩石股份披上白酒概念的外套，在白酒股近年大漲的加持下，岩石股份今年以來暴漲342%，屢創歷史新高，爲年內漲幅最大的白酒股，也是年內漲幅第4大的個股（除新股）。因股價大漲，今年以來岩石股份7次登上龍虎榜，買賣前五席位中未出現機構蹤影，全未營業部遊資，其中東方財富證券旗下營業部最爲活躍，共出現14次。

華創證券表示，自白酒板塊3月下旬回升以來，大市值龍頭“漲不動”，而中型市值高成長標的漲幅明顯，行至當下，市場分歧進一步加大。實際上龍頭酒企以穩定調，未提主力產品價格，也未極致追求報表高增長，由此換來行業景氣度的延長，也留給二三線酒企今年量價齊升的高成長空間。因此從價值角度，一線白酒仍是板塊最佳選擇，三四線小酒市值已較充分體現價值背景下，預計波動將明顯加大。