水是生命之源，饮水安全关系到广大人民群众的身体健康。为增强市民的饮用水卫生安全意识，引导市民形成科学的饮用水安全理念和行为，由上海市健康促进中心和上海市浦东新区卫生健康委员主办，上海市浦东新区疾病预防控制中心和上海市健康促进中心科普基地承办的“饮水思源 不忘初心”健康文化主题活动日前举办。

采访对象供图

上海饮用水源自何方？其品质如何？本次活动中，上海城投（集团）有限公司特聘研究员、城市水资源开发利用（南方）国家工程研究中心主任顾玉亮教授通过讲述上海饮用水的发展历程，以及改善自来水水质的一系列措施，让现场观众感受到上海优质饮用水的来之不易。

上海原有两大水源地，其中黄浦江上游水源地占70%、长江口的陈行水库占30%。但随着城市发展和生活水平的提高，这两大水源的供水规模无法满足社会经济需要。按当时的供水规模预计，2010年上海每天会缺水470万立方米。正因如此，上海被列为全国36个水质型缺水城市之一，更是联合国预测21世纪饮用水缺乏的世界六大城市之一。

一直以来，上海始终在寻找足量、优质、稳定的饮用水水源。青草沙的开发适逢城市“水危机”，被寄予厚望。顾玉亮介绍，青草沙所处的长江水量充沛，占上海过境水资源总量的98.8%，水质在I类至II类间，每天可供水719万立方米。青草沙水库总面积近70平方公里，其中水面积66平方公里，设计有效库容4.35亿立方米。水库蓄满水时，可在不取水的情况下连续供水68天，并能确保咸潮期的原水供应。

2011年起，上海饮用水主要水源转变为青草沙，这个切换实现了上海市供水水质大幅提升，全部达到国家新颁的106项指标。

饮用水中为何要加氯？顾玉亮介绍，考虑到安全性、持续性、副产物、性价比，氯系消毒剂是目前国内外饮用水厂的主流消毒法。目前，上海主要采用的消毒剂是次氯酸钠、氯胺，可以确保微生物的灭活、去除和抑菌。龙头水中含有的微量余氯，具有抑菌、保鲜作用，是饮用水公共卫生的安全防线，具有不可替代性。氯味可能会影响极少部分市民的嗅觉和口感，建议煮沸饮用，以进一步提升自来水的品质。

此外，水垢也是市民关注度比较高的一个问题。谈及水垢，首先要说说水的硬度。水的硬度主要是指水中碳酸钙和碳酸镁的含量，它们不仅无害，还是人体必需的常量元素。对于水的硬度，国际限值是450mg/L，上海地标限值是250mg/L，而青草沙水厂出厂水的平均硬度为128mg/L。从硬度上来说，上海的自来水就是非常好的矿泉水。“试验研究表明，当水的硬度＞100mg/L，煮沸后就会出现水垢或白色的漂浮物。”顾玉亮强调，“有白色水垢的水，其中富含钙、镁等矿物质，是优质的水，烧熟后市民可以放心喝。”

新民晚报记者 左妍