新海南客户端、南海网、南国都市报6月25日消息(记者王子遥)6月25日,借助第二届中国海南自贸港酒店与餐饮业大会平台,海南省商务厅积极主动谋划,组织海口市、三亚市商务局、海南省酒店与餐饮协会,联合北京、山东、浙江、广东等地酒店与餐饮业协会及重点餐饮企业召开招商座谈会,以求积极引进餐饮名店、中华老字号餐饮企业落户海南,促进海南餐饮业行业水平和服务质量提升。

座谈会上,海南省商务厅副厅长崔剑向行业及企业代表介绍了海南自贸港目前的政策优势和相关建设进展,以及海南餐饮行业近年来发展情况以及下一步提升发展水平的设想。海口市、三亚市商务局相关负责人分别具体介绍了本地区的餐饮行业经营情况及引进省外品牌餐饮企业的优惠政策。

海南省商务系统向相关代表介绍海南餐饮行业发展情况。

君澜酒店集团总裁、浙江省饭店业协会会长王健平表示,他对于海南未来的发展有着非常大的期待,并认为在目前国际旅游受到疫情影响的情况下,海南的旅游业迎来了重要的发展机遇。目前,该集团已在海南部分市县进行建设投入,并将进一步加大对海南的投资力度。

“海南自贸港的地理位置优越,食材物产丰富,发展前景十分广阔。”杭州饮食服务集团副总经理、杭州知味观味庄餐饮有限公司董事长董顺翔称,未来其将考虑与海南食品加工企业合作,引进海南的优秀食材,并与海南餐饮行业共享管理、服务方面的经验与资源,促进两地餐饮行业交流合作。

在与会代表看来,在疫情冲击下,海南组织举办的“寻味海南餐饮国际化推广活动”、“美食购物嘉年华活动”、“琼粤港澳美食文化交流系列活动”取得了积极成效,有效刺激了餐饮消费行业的复苏。随着自贸港优势逐步凸显,他们也将在经营规划中着重考虑投资海南,参与海南自贸港建设,共建世界美食消费中心。

省外重点酒店及餐饮企业代表发言。

会上,海南省商务厅还同国际饭店与餐饮协会、中国饭店协会初步达成共识,拟在11月3日中国国际饭店产业大会期间专门为海南省打造一个饭店餐饮业招商大会,打造极具海南鲜明特色的餐饮文化,提升海南餐饮水平。

据了解,近年来海南餐饮行业发展正逐步规范化,琼菜品牌影响力也在不断提高,餐饮消费也得到了明显增长。目前,海南已发布了《餐饮企业绿色后厨管理规范》、《餐饮绿色外卖管理规范》两项地方标准,积极以“寻味海南”等活动,线上线下、多种媒体形式强化海南餐饮品牌推广。通过积极推动,今年1-5月份,海南餐饮收入达98.8亿元,同比增长102.8%,比1-4月增长率提高2.8%,较2019年1-5月增长6.7%,实现了疫情以来餐饮业收入首次超过2019年同期水平。南海网版权声明:

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