36氪獲悉,「璽農科技」於近日完成千萬元級 Pre-A輪融資,本輪資金將用於擴大產能和拓展市場。璽農科技成立於2017年,專注於研發智能燒烤機器人,36氪曾對其進行過詳細報道。

智能燒烤機器人集成冰箱、烤箱、清洗、淨化、物聯網、互聯網、視頻監控和系統預警等功能於一體,可實現全自動24小時無人自助烤串。用戶可通過現場觸屏授權登錄微信下單,或者通過小程序搜索附近設備提前下單。單次烤串時長爲6分鐘,最大烤串量達20串,冰箱可容納烤串200串。

創始人郭治國告訴36氪,設備研發歷時3年,油煙淨化的攻克耗時較長,已申請專利超20項,目前自帶油煙淨化系統淨化率達98%。冰箱溫度爲零下18度,冷凍存放烤串,烤箱烤制溫度爲210度,還可通過物聯網系統遠程實時監控燒烤機器人冰箱溫度、烤箱溫度、庫存、清洗次數和淨化指標等,指導運營人員實時維護機器。

「璽農科技」智能燒烤機器人,圖據受訪者

從B端商家用戶切入,提供燒烤機器人設備以及OEM定製服務,是公司正在嘗試的商業模式。郭治國告訴36氪,公司已在上海的KTV和內蒙古的酒店和學校等場所進行試點,KTV單機日銷達300串。除此之外,仍有商戶在談合作,覆蓋全國20多個城市,包括西貝等餐飲品牌。目前設備通過自有的裝配車間進行生產,月產能僅約爲100臺,無法滿足訂單需求,正在與代工廠建立合作,解決產能問題。

設備成本在5萬元左右,通過直營、自媒體投放和線下代理模式運營,公司提供食材配送、補貨和維護服務,抽取5%-8%的銷售分成。郭治國表示,烤串售價在5-8元/串,按照一臺機器一天補貨兩次計算,回本週期約爲三個月。

「璽農科技」商家用戶設備實時監測,圖據受訪者

燒烤機器人的羊肉由內蒙古工廠提供,郭治國告訴36氪,車間在作業過程中,持續保持0-4攝氏度的恆溫,除了規範的作業除菌外,還增加了紫外線消殺。無菌真空包裝後,採用12分鐘速凍技術,確保產品原有口感鮮度和營養成分的保留。

競爭優勢方面,郭治國表示,一是產品研發壁壘較高,團隊具有農產業和自動化背景,從冷藏保鮮、烤串、油煙淨化到消毒四個自動化模塊的研發耗時長達3年;二是相傳統烤串油煙直接排放,而璽農科技對油煙淨化處理,對環境的污染小;三是直接與牧場合作,烤串帶有農建康標籤。

「璽農科技」智能燒烤機器人,圖據受訪者

創始團隊方面,創始人兼CEO郭治國,曾創辦阿拉牧場,應用北斗衛星技術實現數字化放牧,還曾就職於華爲和TCL。聯合創始人李克儉曾就職於正大集團,負責公司種禽部生產管理,有養殖經驗。聯合創始人劉祖光,曾創辦海南關通國際貿易有限公司,還是海南豐盛緣酒家合夥人,具有餐飲行業從業經驗。

目前,燒烤市場規模達2000億元,36氪此前還曾報道過走新國潮路線的永定門電烤串,與之不同的是,璽農科技走的是物聯網技術路線。郭治國表示,傳統烤制方式在環境、市容、食品衛生管理方面存在挑戰,而璽農科技以智能燒烤機器人爲行業入口,能夠減少烤串的油煙污染。另一方面,公司用技術手段整合中國農產業鏈,能夠爲牧場提供更多樣的終端供應場景。現在已經和內蒙古羊工廠進行合作,未來會拓展至羊肉和雞肉等供應商。

來源:36氪

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