平谷区熊儿寨乡“借绿生金” 发展天然有机“泉水蘑菇”产业

熊儿寨乡南岔村党支部，采用“借绿生金”的发展理念，大力推进林下经济建设，打造天然有机“泉水蘑菇”，助力村集体经济发展壮大，带动百姓增收致富。

坚持生态立村开拓生态产业新思路

在严格分析林地生态承载能力的基础上，乡党委指导南岔村流转50亩闲置的山场土地和撂荒地，搭建20座标准菌棚，培育9000多棒食用菌菌棒，引入优质山泉水喷灌养殖，有效提高土地利用率。实施补偿发展策略，充分利用食用菌保水保湿功能，反哺林木，优化生态环境，形成良性生态循环，打造林下“黄金屋”，带动农民实现“林下增收”。

坚持以人为本铺设绿色有机致富路

南岔村包括榆黄菇在内的五种食用菌均采用深山泉水浇灌，经权威机构专业检测样品新鲜、良好，符合GB2763－2019《食品中农药最大残留限量》和GB2762－2017《食品中污染限量》国家标准的规定要求，食材安全，属于可放心食用的有机食用菌。同时食用菌基地的不断发展，解决了20户农户就业问题，指导本地留守妇女、“四零五零”人员参与生产，全力推进带动村民致富。

坚持科学规划发展林下经济新模式

加强组织领导，成立南岔村林下经济专项工作小组，积极与北京市农业技术推广站对接，通过搭建五位一体即：党支部+合作社+科研院所+企业+农户的路径，邀请食用菌团队的三位专家实地考查，实施跟踪指导机制，目前基地已挂牌“平谷区星期六专家基地”，每月固定有食用菌专家到基地授课，进行全流程全方位的技术指导，科学助力林下经济全面发展。

坚持开拓销路创出“泉水蘑菇”新品牌

积极与我区10余家机关单位、企业、商超建立了稳定的销售配送关系，订单远销河北、天津和陕西等地，邀请北京宏莘和德餐饮管理有限公司、馅先生餐饮公司、峪口禽业等企业到南岔村实地考察，商定林下食用菌购销项目。与平谷区农业农村局机关食堂、熊儿寨乡政府机关食堂、5家企业和商超建立了稳定的供销关系，解决菇农后顾之忧，助力“泉水蘑菇”出村进城，用小蘑菇撬动村集体经济大发展。