2021年7月2日，按照餐饮质量提升活动工作方案要求，阜城县市场监督管理局召开了阜城县暑期食品安全培训会，会上餐饮科就如何做好暑期食品安全做了详细解说，要求各餐饮单位严把食材进货关口，严格落实索证索票制度，严格餐饮具消毒，严格执行清洁厨房标准，保持就餐区及操作区干净整洁，无卫生死角，有婚宴接待的大型餐饮单位，严格执行食品留样制度。