原標題:澳大利亞頒佈“限酒令”,禁止南極科考人員自己釀酒

[環球時報綜合報道]出於衛生與安全考慮,澳大利亞南極局近日頒佈“限酒令”,新規要求南極科考站工作人員大幅減少酒精飲料攝入,同時全面禁絕了該機構歷史悠久的釀酒傳統。

據澳大利亞廣播公司28日報道,該國南極局認爲,酒精飲料讓人放縱,不利於構建安全和諧的工作環境。南極局決定遵循澳大利亞聯邦政府現行公共衛生指導方針,限制極地工作人員的酒精攝入:科考隊員每週最多飲用7罐啤酒、1瓶半葡萄酒或半瓶烈酒。

新規還全面禁止科考隊自己釀酒。澳大利亞南極站的“酒文化”傳統歷史悠久:在物流運輸不發達的年代,自釀自飲不僅比帶酒便宜,也是很多科考人員爲數不多的生活樂趣之一。早期的科考隊員表示,同僚當中幾乎人人都參與制酒,還出過一位“釀酒大師”,釀造出12種不同的啤酒(高文宇)

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