原標題：寧德大黃魚進京推介，佔全國90%以上市場份額

新京報訊（記者 王思煬）7月30日，中國水產流通與加工協會舉辦的餐飲酒店採購委籌備會在京舉行，來自“中國大黃魚之都”的福建寧德漁業協會與9家企業向餐飲酒店推介可溯源的寧德大黃魚系列產品。

資料顯示，福建寧德被稱作“中國大黃魚之都”，是我國大黃魚人工養殖技術發源地與最大規模人工養殖基地，佔全國90%以上大黃魚市場份額。2020年，寧德大黃魚產量達到18.7萬噸，行業總產值超百億元。

福建省寧德市漁業協會會長韓承義表示，寧德大黃魚收購前會進行預檢與批批檢，實現從養殖到銷售的可追溯，“寧德大黃魚”地理標誌使用企業會同時張貼產地合格證、追溯憑證。目前，寧德大黃魚在福建已與政府部門的“一品一碼”系統對接，在上海也已推廣產品地理標誌與上海食安聯專用標誌“雙標”使用。下一階段，寧德大黃魚擬增加上海市商業聯合會“優縣良品”標誌。

韓承義告訴新京報記者，本次協會同寧德9家大黃魚企業來京，希望向更多餐飲酒店推介寧德大黃魚，並期待能與北京的監管部門、行業組織、市場各方合作，加強入京大黃魚質量安全監管，滿足後疫情時代北京消費者對國產優質水產品的需求。