萬萬沒想到,在這個熱搜榜滿是東京奧運會和娛樂圈喫瓜的夏天,居然是一支冰淇淋沖出了重圍,雖然這並不是它的本意。

(圖源網絡)

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事件經過

事情的導火索來自一則微博吐槽,博主“遊戲打折情報”發微博稱,夢龍外面的那層巧克力,中國在售產品和其他地區應該一樣,都是來自比利時的可可脂,但“國內版裏面包的冰淇淋卻是大比例植物油,只有少量奶粉”,“而其在歐洲生產的夢龍卻是牛奶製作的”。

(微博截圖)

這位博主認爲,夢龍屬於冰淇淋中最差的一種“植脂型冰淇淋”,而最好的是全乳脂。這則微博引發了輿論風暴,很多網友對於外資品牌在國內外同一產品、“兩套標準”的做法感到憤怒,很快這個話題就衝上了熱搜,閱讀過億。

評論區“鍾薛高”躺槍

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植物油脂有害嗎?

之所以該博文在網絡引起軒然大波,原因之一在於所謂的“植物油”在雪糕、蛋糕等甜品中,當作人造奶油使用時,多以氫化植物油的代稱出現。而氫化植物油,是動物奶油的廉價替代品。它最大的危害在於,包含反式脂肪酸。

但客觀來說,隨着相關公司生產工藝的提升,氫化油中反式脂肪酸的含量已經大大降低,甚至非氫化植物油技術可以做到反式脂肪酸爲0。

從這個角度來說,夢龍使用植脂可能並沒有太大安全隱患,畢竟目前的工藝是可以把反式脂肪酸降低到一個安全標準內的,但是,網友們只是因爲食品安全問題在憤怒麼?

03

夢龍貴在哪?

多數人對夢龍不滿,也是因爲它打着中高端品牌的稱號,在國內使用的原材料的卻是成本低廉的植物油脂,與國外的動物油脂原料相比,冰淇淋主體的“偷工減料”讓消費者有受騙之感。

(網絡配圖)

同樣價格高端,定價15元左右的鐘薛高的走紅,刨去營銷加持,消費者能情願買單,也是出於對原料的認可。翻看鐘薛高的配料表,前三位分別爲牛奶、稀奶油、全脂乳粉。

(網絡配圖)

此外還有奶茶屆口碑極好的茶顏悅色。茶顏最初“出圈”,就是消費者們驚喜地發現,和其他定位中低端的奶茶店相比,茶顏悅色“升級”後原材料是錫蘭紅茶+雀巢鮮奶。

在消費者越來越看重成份和“內在”的當下,不知道夢龍依靠純正巧克力這層“外殼”,還能在高端價位上堅持多久。

來源:黑龍江日報

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