炎炎夏日里，你是否受困于空调房而动弹不得，诗和远方也变得难以触达，心中的烦躁郁结更是挥之不去。故而，唯避暑与美食不可辜负。炎热夏天的夜晚时分，一瓶冰啤酒，一份小龙虾，岂不美哉！当然，对生活的追求绝不仅于此，寻味自然得到发源地，吃最地道纯正的小龙虾。于是，我们在锐界PLUS的陪同下，披星戴月的进行这一次避暑寻味自驾之旅。

故事是这样子的：某个黑夜来到一小巷口，跟一自称几乎吃尽全国各地小龙虾的“名嘴”吃饭。私以为这是我吃过最好吃的店之一，绝无被嫌弃的可能。

故事的结局总是发人深省，他的三句话，让我无地自容。但我是个喜好挑战的人，不服输的我势必要让他无话可说，让他埋头闷吃小龙虾！

经历了几小时的星夜兼程，我终于在闭店前，带他到了第二家店。这种不服输的精神，就是我对美食的追求。虾神龙虾总部光从店面看，无疑就透露出了它的不同凡响与气势磅礴，心中大定！

小龙虾的做法有很多，如较为传统的麻辣、十三香、蒜泥等等，这次我也不走寻常路，尝试了泡菜小龙虾、都梁香小龙虾以及油焖龙虾。从小龙虾上桌时起，我朋友对我发起了“冷战”攻击，事实上，他已经输了。此时是，无声胜有声。

不得不说，无论是从小龙虾的品质，还是口味，确实是我吃过最好吃的了。干净、鲜嫩，回味无穷。冰啤酒+盱眙小龙虾，也是我目前为止所能感受到的最强幸福感的搭配了。用女乒国手孙颖沙的话说：“过瘾”。值得一提的是，他们家除了小龙虾，其他菜品也非常好吃。当然，喝酒不开车，开车不喝酒哦。

小龙虾虽好，但两地相距550km，需用时6h左右的路程也是难熬。若用以往的眼光看待此事，这一趟避暑寻味之旅是无法理解的行为，但放到现在似乎再正常不过了。一是人民生活水平高，物质文明不再是压在心里的“大山”，转而追求精神上的满足感。二是交通便利与车辆性能的双重保障，让距离不再制约奇思妙想的实现。

这次说走就走的旅途最大底气还是来自于同行的伙伴锐界PLUS，以出色的性能表现与舒适智能的座舱空间，为行程带来更多的可能性与享乐。

那么，哪里有这么好吃的小龙虾能够让我这么难搞的朋友“抬不起头”呢？盱眙！如果你没听说过这个地名，那看来你可能在吃小龙虾这件事上还算不上入门。

盱眙，或许熟知的人不多，但其实它拥有众多的旅游文化资源，如明祖陵、铁山寺国家森林公园、象山国家矿山公园等，也曾获“中国旅游强县”的称号。如果你是一名龙虾爱好者的话，那么它在你心中的地位就不言而喻了，“中国龙虾之都”的称号可不浪得虚名。

因千里淮河在这里与洪泽湖交汇，受湖水顶托作用，形成了数十万亩滩涂湿地，为龙虾提供了优质的生存环境。值得一提的是，科学家证实了小龙虾在1亿多年前就已在盱眙出现，而不是传言所说的是外来物种。让我遗憾的是，盱眙龙虾博物馆因为装修的原因暂不对外开放，没能全面的了解龙虾文化，期待下次的见面。

在盱眙，毫无疑问满眼望尽皆是龙虾元素，龙虾美食街更是屡见不鲜。龙虾似乎也成为盱眙人民不可或缺的一环，已然融入到了他们的日常生活当中。

当我们看到这酒店时，我们还戏称这可能是全球唯一一家了，不太可能成为连锁酒店。调侃归调侃，但这也确实反应出龙虾之于盱眙的意义所在。

锐界PLUS自驾：盱眙初印象

秉着“来都来了”的指导方针，吃完就走目的性太明显，不是我的风格，（我是不会承认我是因为想争取多吃几顿小龙虾的。）那就细细品味盱眙的地方文化与特色吧，也正好避避暑！清晨时分，天气正好，那不如铁山寺国家森林公园享受天然氧吧好了，想必是个避暑游玩的好地方。

铁山寺国家森林公园拥有丰富的动植物资源，其中绝大多数为南北地域边缘物种，独特魅力的大自然风光以及探索科学奥妙的乐趣，都让人们趋之若鹜。

聊及魅力，相信我们选择一台车，多数人也是始于颜值，锐界PLUS外观传承了SUV家族设计语言，展示了科技动感美学设计，带来了不俗的视觉张力与力量感。

六边形星穹格栅+立体雕塑式前保险杠为车头带来了更精致立体的观感体验，也彰显了其大气硬朗的风范。

作为福特的运动系列ST Line版本的加入，为锐界PLUS注入了更为年轻运动的元素，也在表明自己不仅可以安稳舒适，也随时可以“躁动”起来。

锐界PLUS侧面造型没有一丝臃肿体态的外露，轮廓修长优雅，硬朗的折角腰线也营造出不俗的肌肉感。

在人们的刻板印象中，7座SUV车型就是舒适实用的代名词，运动与它是不沾边的词汇。但锐界PLUS似乎不太认可这种标签，它就是想表达7座SUV也可以很运动，也有不俗的驾驶品质，甚至还能撒个小野。

在旅途中为锐界PLUS制造困难，是我们喜闻乐见的事情。当然了，这不是我们的恶趣味，铺装路面的行驶质感我们是非常认可的，我们也想体验下锐界PLUS在非铺装烂路的表现是否也能够自如应对。

在不规整的破损路面以及泥泞路况下，锐界PLUS依旧表现从容，且乘坐舒适度可圈可点。同时，它也非常适合自驾游，尤其是路上风光秀丽，让人心旷神怡。

进入景区可以选择搭乘观光车，第一个景点是索桥，古朴的设计传递出历史的厚重感。

对于慢生活的理解，每个人都有自己不同的追求，有的人选择在咖啡店或图书馆安静悠哉，有的人选择宅家自娱自乐，也有的人往山林间呼吸新鲜空气，而不是腻歪了的钢筋水泥的味道。

虫鸣鸟叫，小溪潺潺，是我自孩童以后极少能够体验到的场景了，重归自然的感受自然是极好的。它代表着纯净，它代表着自由，它也代表着生机与希望。心，安静下来了，所有的躁动都被抚平。

佛教文化其实在中国源远流长，为民众所熟知的文化，小西天自然也无需过多的赘述。

铁山禅寺始建于东汉末年，是汉人出家的第一位僧侣严佛调所建。为了弘扬佛教文化，重新选址于铁山寺国家森林公园进行复建。目前铁山禅寺处于修建阶段，尚且不能入内参观。

严佛调是中国第一位大和尚，同时是中国修庙建寺/中国翻译佛典/中国自撰经书/中国境外传道第一人，对佛教文化的传承与发扬有着重大作用。

锐界PLUS自驾：领略铁山寺森林公园

赶在夕阳下山前，我们准备前往拥有“蓝色多瑙河”之称的盱眙象山国家矿山公园。盱眙象山国家矿山公园是清朝后期露天开采建筑石料的百年老矿，因地质生态环境恢复治理的需要于2002年关闭，而后成为旅游景区。

在赶往盱眙象山国家矿山公园的路上，锐界PLUS的出色表现让我们好好享受了一把跑山的乐趣。锐界PLUS搭载的是EcoBoost® 245双涡流涡轮增压直喷发动机+8AT手自一体变速箱的动力组合，其最大功率180kW（245马力)/5500Nm，最大扭矩为390Nm/2500-3500rpm，8.6S即可破百，实力无须多言。

诚然，强劲动力能够让人肾上腺素飙升是可喜的，但舒适平顺也是我比较在意，也是比较担忧的一点。事实证明，是我多想了。8AT手自一体变速箱将充沛的动力梳理得井井有条，换挡响应速度快，让你享受澎湃动力的同时，又能让车上的你和乘客拥有安逸的乘坐环境，这点是难能可贵的。

锐界PLUS最令我惊喜的是其底盘质感的调校，既保留了足够的韧性，在高速行驶时稳定性表现出色，在过弯时也能够很好的抑制车辆侧倾，不像常规的大车“船感”的风格调校。同时又很好的兼顾了舒适体验，路面细碎震感都能很好的过滤掉，是我最喜欢的调校风格，我想这才是“高级感”的体现。

在长时间的驾驶过程中，依然能够保持愉悦轻松的心情，主要得益于锐界PLUS所装备的Co-Pilot360TM智行驾驶辅助系统，让这趟美食之旅变得更安逸安全。当然了，这仅作为辅助驾驶功能使用，双手可不能放肆地离开方向盘哟，仪表盘也会及时提醒让驾驶者重新掌控方向盘的。

此外，锐界PLUS的V2I车路协同系统是同级独有的非常实用的功能，可通过车辆、智能基础设施以及城市交通云控平台之间的互联，为车主及时推送前方的红绿灯信息和倒数计时、绿波车速、绿灯起步提醒、交通信息播报等信息，来提升车主的通行效率。目前，仅向长沙、无锡特定区域开放，期待它早日对所有道路开放。

因盱眙象山国家矿山公园独特的浪漫蓝色景象，也有人称呼它为“蓝色多瑙河”。因为没带无人机，好看的视角只能私藏了，大家可以自己来亲身感受一番。值得一提的是，景区内可以游泳，盛夏时节游泳多带劲就不用提啦。

盱眙象山国家矿山公园一侧紧邻淮河，秦岭淮河也是中国南北的分界线。而淮河大桥新桥是于2020年6月30日通车，极大改善了居民出行的不便。

以往，矿山采出的矿产物品等基本经由矿砂船借淮河运出，再到达各地，交通便利。 值得说道的是，矿砂船是专门用于载运散装矿砂的船舶，由于矿砂是重货，比重大、容积小，所以矿砂船的船体构造以及用料都是非常的讲究。

经济社会下的快节奏，导致人们想要倾向于让自己的生活慢下来，所以短期自驾出游成为多数人的选择。那么，选择一台舒适且通过性强的车型尤为重要，它可以让你无往不利。

锐界PLUS自驾：邂逅蓝色多瑙河

在回程之前，我们决定去一趟明祖陵，据说是朱元璋精挑细选的风水宝地，必须去祭拜一下。

明祖陵是明朝开国皇帝明太祖朱元璋之高祖、曾祖、祖父的衣冠冢及其祖父的实际葬地，是世界唯一的水下皇陵，同时也为研究明代早期皇陵建筑的风格等方面提供了珍贵的实物资料。

在明祖陵陈列馆前，巨大的洪武通宝钱币建筑引入眼帘，气势恢宏。而陈列馆主要陈列了很多有关明朝历史与朱元璋平生的历史资料。

神秘的明祖陵，能够很好的引起了人们探索欲，尤其是在这次美食之旅我就早早规划了明祖陵的行程，抱有很高的期望。

为了让游客拥有一个更好的游览体验，提供了一个明祖陵的沙盘全景，非常贴心。从沙盘也不难看出明祖陵的恢弘大气，对接下来的游览期待值更高了。

在陈列馆还设有一些文物展览，可以看到保存得挺到位的。也感受到了当时即便缺乏科技帮助的人们，拥有何等的创造力。

令我非常震撼的是二十一对庞大石刻雄踞在长长的神道两侧，不仅是视觉震撼感，同时也具备很高的艺术价值。再次感慨古人的无穷智慧。

神道石刻之后则是正殿遗址，可惜的是在1680年毁于洪水，现仅剩28个石柱础，但也不难想象原本的恢弘景象。

地宫拱门和甬道目前仍归于水下，主要是为了保护地宫甬道和拱门下的文物（诏书、衣饰和各类殉葬品）不被破坏。

明祖陵除了让我对古人创造力产生的敬佩之情以及皇陵的恢弘观感外，其实是一个环境清幽舒适的地方，不仅可以放松纾解压力，而且也会是个适合全家大小游玩的景点。

谈及舒适，锐界PLUS作为家庭出行的伙伴，座舱内部的舒适感与氛围感的营造同样非常的重要。内饰采用黑红双色搭配，在温馨感中又带有热情的元素，也符合其ST Line的风格定位。大面积的软质包裹材质、红色金属拉丝装饰件、仿碳纤维饰板以及双缝线等的应用，档次感十足。

8英寸全液晶仪表盘+13.2英寸多媒体显示屏构成21英寸巨幕互联智慧座舱，提升了内饰的高级感与科技感，是时下的潮流设计语言，也让消费者更加的受用。

中控液晶显示屏内置了SYNC®+智行信息娱乐系统，并支持OTA系统应用升级。不仅在影音娱乐方面提供了爱奇艺与电影票等，在闲暇时候或在等人的空隙打发时间。此外还提供了智慧停车场与外卖等便利服务，接轨用户的日常生活。

令我诧异的是还提供了福特金融服务，这岂不是看车阶段时在锐界PLUS展车上进行金融服务申请，就能把车顺利提回家啦？

锐界PLUS配备了实用性与安全性兼备的AAR智能馨风系统，其升级装载的HE微米级高效滤芯，0.5微米级颗粒拦截率高达95%。同时它能充分净滤入车空气，有效拦截灰尘、花粉及大分子化学污染物，在疫情反复的阶段下对乘客提供更有效的安全屏障。

“低头族”的盛行，锐界PLUS贴心的提供了无线充电功能，且设有防滑装置以及限位处理，让手机安安稳稳的充电。此外，还配有USB接口以及12V电源接口，满足乘客们的用电需求。一路上，我们从没体验过手机电量焦虑。

此外，也不得不提锐界PLUS的座椅，皮质与翻毛皮材质的混搭在触感以及品质感都表现得很得体，符合人体工程学的设计在承托感与包裹感上同样出色，即便长时间乘坐也不容易感到疲乏。

对于声音品质有追求的我，锐界PLUS所均配备的B&O品牌音响就非常对我胃口，在这次行程中为我们带来了高品质的视听享受。

明祖陵游览结束，也意味着此行接近尾声。盱眙美味道地的龙虾、浪漫的象山国家矿山公园、气势恢弘的明祖陵、秀丽休闲的铁山寺国家森林公园，都值得细细品味。

编辑总结：此次的清凉避暑吃小龙虾之行已打卡完毕，每一次的自驾游都能够为自己带来惊喜与收获，这一次也不例外，深入了解盱眙龙虾文化与当地人文是一件难能可贵的事情。同时，与锐界PLUS的相处也非常的愉快，它的动感大气，它的智能便利，它的驾驶品质，也都给我留下了深刻的印象，而我也迫不及待开启下一趟旅程了……

来源：爱卡汽车